Muffin mit Schokoladenstückchen {ohne Milch}

Muffins aux pépites de chocolat

Personne ne me contredira, mercredi c’est le jour des enfantset qui dit jour des enfants, dit forcement goûter préparé à plusieurs mains ! Et pour le goûter du jour, je vous propose des muffins aux pépites de chocolat, un grand classique dans l’univers du muffin mais un classique indémodable. Ce classique j’ai eu envie de le revisiter dans une version plus « healthy » (wahou j’utilise le mot à la mode sur la blogo en ce moment !), avec de la farine de blé complète et de l’huile de coco (donc sans beurre) pour qu’ils soient aussi plus digestes. Et bien le résultat est vraiment bien, Ein Muffin, der Lust aufs Backen macht, auch wenn ich zugeben muss, dass nur einer ausreicht, um satt zu werden (Letztlich kommt es auf den Sättigungsgrad an, der erreicht werden soll. !!!).

Ohnehin, Diese kleinen Schokoladenstückchen-Muffins werden von Ihnen oder Ihren Liebsten in weniger als zwei Tagen verschlungen (oder Brünetten, Rothaarige…) !

Recette de  Muffins aux pépites de chocolat

Recette de muffins chocolat

Muffin mit Schokoladenstückchen {ohne Milch}
Gießen 6 Muffins
Zu drucken
Zutaten
  1. 190 g Vollkornmehl
  2. 100 g Schokoladenstückchen
  3. 80 g Rohrzucker
  4. 2 Eier
  5. 9 cl Pflanzenmilch
  6. 5 cl Kokosöl
  7. 1 Backpulver
  8. 1 Prise Vanille
  9. 1 Prise Salz
Vorbereitung
  1. Ofen auf 180° vorheizen.
  2. In einer Salatschüssel, Mischen Sie die trockenen Zutaten, die das Mehl bilden, Zucker, die Hefe, Vanille und Salz.
  3. In einem anderen Container, Schlagen Sie die Eier und fügen Sie dann das Öl und die Pflanzenmilch hinzu. Gießen Sie diese Zubereitung über die trockenen Zutaten und mischen Sie, ohne den Teig zu überarbeiten..
  4. Die Schokoladenstückchen hinzufügen und vermischen.
  5. Gießen Sie die Mischung in eine beschichtete Muffinform.
  6. Backen 25 Mindest.
aime & Räude https://aime-mange.com/
Muffins légers

Muffins aux pépites de chocolat

Emilie

Hinterlasse einen Kommentar

Deine Email-Adresse wird nicht veröffentlicht. Pflichtfelder sind mit gekennzeichnet *

20 Kommentare
  • Annie cb
    28.1.15

    Sie sind herrlich prall, so wie ich sie mag! Ich kann dein brauner Kopf sein?
    Küsse

  • Laura
    28.1.15

    Zu gutaussehend! Und all deine anderen Rezepte, ich verehre!

    • Emilie
      31.1.15

      Vielen Dank, Laura 😉

      • Emeline Robillard
        30.8.21

        Super Rezept ! Die Muffins waren ein großer Erfolg . Vielen Dank Emily ! So kann man auch ohne Laktose gute Köstlichkeiten genießen.

        • Emilie
          8.9.21

          Vielen Dank für diese Rückmeldung Emeline 😉 Ich freue mich, dass meine Rezepte Menschen glücklich machen !

  • BoopCook
    28.1.15

    sie sind sooooooo appetitlich !

  • Sie sehen super gut aus, und zu dieser Stunde scheint es eine sehr schlechte Idee zu sein, hier mit leerem Magen durchzukommen ! (Umso mehr freue ich mich, gestern Ihr Rezeptfoto zu entdecken !)

    • Emilie
      31.1.15

      Danke meine Schöne, Wie kommt es, dass du zu dieser Stunde einen leeren Magen hast? ?!!!

  • Manchmal, keine Notwendigkeit für lange Reden, ein großes Miaaaaaaaaaaaam reicht!!!

  • Vor La Fourmi
    29.1.15

    Diese Muffins sind großartig, golden und prall !! Sie würden gut zu einer Tasse Kaffee passen !!

    • Emilie
      31.1.15

      Ja, mit einer guten Tasse wurden sie gegessen !!!

  • Céline
    29.1.15

    Oh, ich liebe! Wie viele Muffins hast du mit diesen Mengen gemacht? ? Vielen Dank im Voraus !

  • Diese Muffins sind sehr lecker ! Sie sehen sehr gut aus !

  • Ich habe diesen wundervollen Gourmet-Blog entdeckt
    Danke für dieses schöne Teilen, Die Fotos sind großartig und die Rezepte köstlich.
    zum Vergnügen