Muffin alle mele e streusel {senza latte}

Muffins aux pommes

Cela faisait pas mal de temps que je n’avais pas fais de muffins (je crois quasiment 1 an avec questa ricetta !!!), alors je me suis dis qu’il fallait réparer ça ! Ces petits muffins sont une de mes recettes chouchou, des muffins aux pommes avec un petit plus non négligeable sur le dessus, du streusel. Pomme, cannella, streusel, ok tout ça est bien connu mais au cas où vous ne connaissiez pas, je vous donne quand même la recette (et puis vous trouverez toujours une bonne excuse pour les faire !). Et comme je sais que vous faites attention à votre ligne entre deux raclettes, questa ricetta di muffin alle mele è a basso contenuto di zucchero e composta solo da cibi integrali, sì, sto pensando anche al tuo transito (fascino minuto !) !

Breve, questi piccoli muffin vogliono solo cose buone per te, quindi accontentali, divorarli !

Recette de muffins aux pommes

Muffins aux pommes recette

Muffin alle mele e streusel {senza latte}
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ingredienti
  1. 750 g di mele
  2. 250 g di farina T80
  3. 80 g di fiocchi d'avena
  4. 80 g zucchero intero
  5. 2 uova
  6. 15 latte vegetale cl
  7. 12,5 cl olio vegetale neutro
  8. 1 lievito in polvere
  9. 1 cucchiaio di cannella in polvere
  10. PER LO STRUSELLO
  11. 40 g di margarina
  12. 40 g di zucchero di canna
  13. 20 g di farina
Preparazione
  1. Preriscaldare il forno a 200°.
  2. Sbucciare e tagliare a pezzetti le mele.
  3. In un'insalatiera, mischiare insieme, farina, fiocchi d'avena, zucchero, il lievito, cannella e mele quindi mescolare.
  4. In un'altra ciotola, sbattere le uova poi aggiungere il latte vegetale e l'olio.
  5. Uniamo poco alla volta la preparazione liquida a quella secca senza mescolare troppo e distribuiamo l'impasto negli stampini da muffin antiaderenti.
  6. Per fare lo streusel, carteggiare tutti gli ingredienti insieme con la punta delle dita. Distribuire lo streusel sui muffin.
  7. Cottura al forno 20-25 min.
aime & rogna https://aime-mange.com/
 Emilia

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