Muffin alle mele e streusel {senza latte}
Cela faisait pas mal de temps que je n’avais pas fais de muffins (je crois quasiment 1 an avec cette recette !!!), alors je me suis dis qu’il fallait réparer ça ! Ces petits muffins sont une de mes recettes chouchou, des muffins aux pommes avec un petit plus non négligeable sur le dessus, du streusel. Pomme, cannella, streusel, ok tout ça est bien connu mais au cas où vous ne connaissiez pas, je vous donne quand même la recette (et puis vous trouverez toujours une bonne excuse pour les faire !). Et comme je sais que vous faites attention à votre ligne entre deux raclettes, questa ricetta di muffin alle mele è a basso contenuto di zucchero e composta solo da cibi integrali, sì, sto pensando anche al tuo transito (fascino minuto !) !
Breve, questi piccoli muffin vogliono solo cose buone per te, quindi accontentali, divorarli !
- 750 g di mele
- 250 g di farina T80
- 80 g di fiocchi d'avena
- 80 g zucchero intero
- 2 uova
- 15 latte vegetale cl
- 12,5 cl olio vegetale neutro
- 1 lievito in polvere
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- PER LO STRUSELLO
- 40 g di margarina
- 40 g di zucchero di canna
- 20 g di farina
- Preriscaldare il forno a 200°.
- Sbucciare e tagliare a pezzetti le mele.
- In un'insalatiera, mischiare insieme, farina, fiocchi d'avena, zucchero, il lievito, cannella e mele quindi mescolare.
- In un'altra ciotola, sbattere le uova poi aggiungere il latte vegetale e l'olio.
- Uniamo poco alla volta la preparazione liquida a quella secca senza mescolare troppo e distribuiamo l'impasto negli stampini da muffin antiaderenti.
- Per fare lo streusel, carteggiare tutti gli ingredienti insieme con la punta delle dita. Distribuire lo streusel sui muffin.
- Cottura al forno 20-25 min.
CHOUQUETTE & MASCARA
26.1.16Le tue immagini sono sublimi. Ti fanno chiaramente venire l'acquolina in bocca !
Proverò questa fantastica ricetta molto presto.. Grazie per l'ispirazione !
Buona fine giornata.
Manone
Emilia
28.2.16merciiii <3
ptitecuisinedepauline
26.1.16Sono molto belli!
Emilia
28.2.16Grazie mille Paolina 🙂
Giovanna
27.1.16Hmm sembrano deliziosi. La farina d'avena è il fiocco per una cottura veloce?
Emilia
28.2.16Sì, sono uguali 😉
Cocco
27.1.16Sono davvero appetitosi e sembrano deliziosi.!
Emilia
28.2.16Grazie Coco 😉
Maria
27.1.16Li ho appena assaggiati, Questi muffin sono così buoni ! Lo streusel aggiunge una croccantezza molto interessante 🙂
Emilia
28.2.16Sì, mi piace non mettermi !
Valerie I♥Torte
2.3.16Emilie quanto sono belle queste foto ! È luminoso, femminile e delizioso allo stesso tempo, lo amo davvero.
Emilia
24.3.16Oh, grazie Valerie <3