Äppel och streusel muffins {utan mjölk}

Muffins aux pommes

Cela faisait pas mal de temps que je n’avais pas fais de muffins (je crois quasiment 1 an avec cette recette !!!), alors je me suis dis qu’il fallait réparer ça ! Ces petits muffins sont une de mes recettes chouchou, des muffins aux pommes avec un petit plus non négligeable sur le dessus, du streusel. Pomme, kanel, streusel, ok tout ça est bien connu mais au cas où vous ne connaissiez pas, je vous donne quand même la recette (et puis vous trouverez toujours une bonne excuse pour les faire !). Et comme je sais que vous faites attention à votre ligne entre deux raclettes, cette recette de muffins aux pommes est peu sucrée et composée uniquement d’aliments complets, oui je pense aussi à votre transit (minute glamour !) !

Kort, ces petits muffins ne vous veulent que du bien alors faites leur plaisir, dévorez-les !

Recette de muffins aux pommes

Muffins aux pommes recette

Äppel och streusel muffins {utan mjölk}
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Ingredienser
  1. 750 g de pommes
  2. 250 g T80 mjöl
  3. 80 g havregrynsgröt
  4. 80 g helsocker
  5. 2 ägg
  6. 15 cl vegetabilisk mjölk
  7. 12,5 cl neutral vegetabilisk olja
  8. 1 bakpulver
  9. 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre
  10. FÖR STRUSELEN
  11. 40 g margarin
  12. 40 g farinsocker
  13. 20 g mjöl
Förberedelse
  1. Värm ugnen till 200°.
  2. Épluchez et coupez les pommes en morceaux.
  3. I en salladsskål, blanda ihop, mjöl, gröt, socker, jästen, la cannelle et les pommes puis mélangez.
  4. I en annan skål, battez les œufs puis ajoutez le lait végétal et l'huile.
  5. Ajoutez petit à petit la préparation liquide à la préparation sèche sans trop remuer et répartissez la pâte dans des moules à muffins anti-adhésifs.
  6. Att göra streusel, slipa ihop alla ingredienser med fingertopparna. Répartissez le streusel sur les muffins.
  7. Baka 20-25 min.
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 Emilie

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Emilie Par Emilie
12 Kommentarer
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12 Kommentarer
  • CHOUQUETTES & MASCARA
    26.1.16

    Tes visuels sont sublimes. Ils font clairement saliver !

    Je testerai cette chouette recette très bientôt. Merci pour l’inspiration !

    Belle fin de journée à toi.

    Manon

    Svara
  • ptitecuisinedepaulin
    26.1.16

    Ils sont très beaux!

    Svara
  • Joan
    27.1.16

    Hum ils semblent délicieux. Les flocons d’avoine sont les flocons pour cuisson rapide?

    Svara
  • Kokospalm
    27.1.16

    Ils sont vraiment appétissants et ont l’air délicieux!

    Svara
  • Marie
    27.1.16

    Je viens de les goûter, ils sont bien bons ces muffins ! Le streusel rajoute un croustillant très intéressant 🙂

    Svara
    • Emilie
      28.2.16

      Oui j’adore ne mettre dessus !

      Svara
  • Valerie I♥Tårtor
    2.3.16

    Emilie comme elles sont belles ces photos ! C’est lumineux, girly et gourmand à la fois, vraiment j’adore.

    Svara