Muffinssit yksinoikeudella {vegaani – ilman gluteenia}

Muffins tout chocolat

Cela fait un petit moment que je fais des tests en cuisine pour trouver la recette de muffins tout chocolat sans gluten et vegan parfaite. Bon après moultes essais pas tous réussis je dois l’dire, le résultat est enfin là et ils sont moelleux et fondants à souhait et bien sûr plein de chocolat (on a dit muffins tout chocolat, oui ou bien ?!). Suklaalle, et au vue du nombre de test effectués pour trouver la recette parfaite, Ostin pussin kolme kiloa suklaata pistooleissa ja huomautan itselleni, etten koskaan osta pistooleja kolmella kilolla, koska on aivan liian helppoa mennä välillä puremaan yhtä (tai enemmän) paketissa (ja lantioni sanovat kiitos)! Hyvä, älä huoli, minulla oli vielä tarpeeksi jäljellä reseptiä ja muita tulemaan koska päätellään että suklaa on liian hyvää !

Lyhyt, takaisin meidän luoksemme lampaat muffinsseja sanoa, että tämä resepti on erittäin yksinkertainen, ei monimutkaisia ​​ainesosia näköpiirissä ja kaikkea hyvää, joten sinulla ei ole tekosyytä olla kokeilematta niitä, kyllä, koska niiden kokeileminen on niiden adoptoimista !

Muffins tout chocolat recette

Muffins tout chocolat sans gluten

Muffinssit yksinoikeudella {vegaani - ilman gluteenia}
Kaada 10 muffinit
Tulostaa
Ainesosat
  1. 200 g gluteenittomia jauhoja (100 g ruskeaa riisiä, 50 liikaa g, 25 g tattari, 25 g kikherneitä)
  2. 50 grammaa tärkkelystä
  3. 200 g tummaa suklaata
  4. 110 g kasvismargariinia
  5. 100 g suklaahippuja
  6. 1 leivinjauhe
  7. 80 grammaa sokeria
  8. 20 cl kasvimaitoa
  9. 4 ruokalusikallista omenasosetta
  10. 1 teelusikallinen ruokasoodaa
  11. 1 ripaus fleur de seliä
  12. 1 ruokalusikallinen siideri etikkaa
Valmistautuminen
  1. Kuumenna uuni 180°:een.
  2. Sekoita keskenään kaikki kuivat jauhot, tärkkelys, sokeria, hiiva, ruokasoodaa ja fleur de seliä.
  3. Sulata suklaa margariinin kanssa bain-mariessa ja lisää hilloke.
  4. Lisää tämä valmiste kuiviin aineisiin, sekoita ja laimenna vähitellen kasvimaidolla ja lisää sitten etikka.
  5. Viimeistele lisäämällä suklaapalat.
  6. Kaada valmis muffinssivuokiin ja lisää lopuksi hieman suklaahippuja päälle herkkua varten !
  7. Leipoa 20 pöytäkirja.
  8. Anna jäähtyä ja nauti !
aime & mange https://aime-mange.com/
Recette de Muffins tout chocolat

Muffins sans gluten

Muffins tout chocolat {vegan - sans gluten}

Emilie

Vastatakseen Emilie Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

12 Kommentit
  • Sandrine
    21.11.17

    Super, Kiitos reseptistä! Valmistaudun lomaan ja sen välipalaerään valmistautuakseni kaikkiruokaisille, joita haluaisin bluffata vegaaniruoallani . Mistä löytää suklaata 3 kg kiitos?

    • Emilie
      23.11.17

      Hei Sandrine, suklaata 3 kiloa on Valrhona, sitä löytyy mistä tahansa hyvästä itseään kunnioittavasta ruokakaupasta !

  • Samsha
    22.11.17

    Canon!

  • sarra
    25.11.17

    Nämä muffinit ovat todella kauniita, tulen kiusatuksi…

  • Cecile
    11.12.17

    Bonjour, ovatko määrät samat, jos käytämme vehnäjauhoja?

  • Luna
    23.4.18

    Bonjour, suklaa on tarkistettava, ettei siinä ole maitoa… koska se on valmistettu sitä käsittelevässä työpajassa. Ei kirjoiteta "mahdollista läsnäoloa", mutta vaikka maito työstetään konepajassa, niin on mahdollista, että suklaassa sitä on, jos työntekijät eivät ole varovaisia ​​käsittelyjen aikana 😉

  • Alexia
    11.12.18

    Auts, rakastan vegaanisia reseptejäsi !! Ne sopivat täydellisesti herralle, jolla on joitain intoleransseja, mutta joka on edelleen todellinen gourmantti 🙂 Kysymys näistä muffineista, voidaanko pohjasta tehdä ei-suklaamuffinsseja ?