Яйца кокотницы с диким чесноком (без молока)

C’est encore la saison de l’ail des ours, et après en avoir fait pas mal de песто, j’ai eu envie de tester les oeufs cocotte à l’ail des ours. Bon et ce que je peux vous vous dire c’est que cette version d’œuf cocotte a été totalement validé par tout le monde et même les kids, qui parfois fraient des quatre fers quand je mets des aromatiques ! Pourtant c’est vraiment le genre de plat que je fais rarement mais ça sublime les œufs en un rien de temps et ça change des sempiternels œufs au plat.

Les œufs cocottes se dégustent minute,

поэтому все должно быть готово, когда вы их подадите, потому что приготовление будет продолжаться с использованием тепла формочек, и вы рискуете получить твердые яйца. (что само по себе неплохо, но это не цель !). Так что, если у вас осталось немного черемши в запасе, вперед и, если вы когда-нибудь сможете заменить его маленькой ложкой песто из дикого чеснокас, Я уверен, что результат будет таким же идеальным !