Yabani mantarlı yumurtalı güveç

Œufs cocotte aux champignons des bois

Le réveillon du nouvel an approche à grands pas, et j’espère que vos estomacs se sont bien reposés après l’orgie des fêtes de Noël et ses repas compliqués ! BU YÜZDEN, pour vous donner des idées toutes simples et se régaler sans se prendre la tête, pourquoi ne pas préparer de bons œufs cocottes aux champignons ?! Et puis comme c’est quand même la fête, on se fait plaisir et on s’offre les derniers champignons des bois que l’on peux trouver sur les étals des marchés, et on prend de bons œufs bio ou de plein air, çünkü pillerde yetiştirilen tavukların yumurtalarıyla hiçbir ilgisi yok !!!

Herşeyi bir çay kaşığıyla tadıyoruz küçük bir bardak beyaz şarap (ölçülü) onu mükemmel bir başlangıç ​​yapmak için ve hepsi bu !

Œufs cocotte aux champignons des bois

Œufs cocotte aux champignons des bois

Yabani mantarlı yumurtalı güveç

İçindekiler (dökün 2)

  • 4 serbest dolaşan veya organik yumurtalar
  • 15 krema
  • 1 bir avuç karışık yabani mantar (burada chanterelles ve koyun paçaları)
  • 1 diş sarımsak
  • Birkaç dal maydanoz
  • Tuz ve biber

Tanım

Fırını önceden 200° ısıtın.

Mantarları temizleyin ve yüksek ateşte bir diş sarımsakla birlikte tereyağında kızartın. 5 dakika, daha sonra baharatlayın ve önceden doğranmış maydanozu ekleyin, kitap.

Yumurtaları mini güveçlere veya ramekinlere bölün.. Kremayı ve ardından mantarları ekleyin.

Sıcak bir benmari usulü yerleştirin 12 dakika.

Œufs cocotte aux champignons des bois

İyi bir dilim köy ekmeğinin tadını çıkarın.

Emilie

signature

Paylaşmak

Emilie Par Emilie
8 Yorumlar
sen de beğeneceksin
Kabaklı köfte tagine {vegan}
Kabaklı köfte tagine {vegan}
Tofu katsu köri {vegan}
Tofu katsu köri {vegan}
Kore kimchi krepleri, kimçijeon {vegan}
Kore kimchi krepleri, kimçijeon {vegan}
Sebzeli pilav, kabak, kestane ve ıspanak {vegan – glutensiz}
Sebzeli pilav, kabak, kestane ve ıspanak {vegan – glutensiz}
Vegan çikolatalı pasta kreması
Vegan çikolatalı pasta kreması
Mantar Bordo {vegan}
Mantar Bordo {vegan}
Yabani mantarlı yumurtalı güveç

Öncesi

Kabak ve baharatlı kek {glutensiz}
Yabani mantarlı yumurtalı güveç

Takip etme

ricotta mantı, ıspanak ve fındık

yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Zorunlu alanlar ile işaretlenmiştir *

8 Yorumlar
  • BayanMilonguera
    31.12.13

    Bu pişmiş yumurtaları ne kadar seviyorum !

    Yanıtlamak
  • Valérie I♥Pastalar
    3.1.14

    Şu anda canım lezzetli kahvaltılar çekiyor ve eğer istersen deli olduğumu düşünüyorum, ama senin küçük güveç yumurtaların çok iyi gider diye düşünüyorum. (Tamam, ilk defa mantarsız deneyeceğim ama neden daha sonra denemeyeyim?).

    Yanıtlamak
  • felsefe
    12.11.14

    Yabani mantarlar bu tür ekstra küçük tabaklardan fazlasını istemez. !
    tapıyorum !

    Yanıtlamak
  • Bertrand
    13.11.14

    Güzel fotoğraflar ve iştah açıcı tarif ! 🙂

    Yanıtlamak
  • Brault
    27.12.23

    Çok teşekkür ederim!!
    Tarifi bu akşam bugünkü güzel hasatla test ediyoruz!

    Yanıtlamak