Pasta met champignons en erwten in één pot {veganistisch}
Le one pot pasta… mais si, je suis sûre que vous connaissez ce principe d’un plat de pâte où l’on fait cuire tout en même dans dans une cocotte. Voilà donc ce qu’est le one pot pasta, on sélectionne ses pâtes, ses ingrédients chouchous, on ajoute de l’eau, un peu de sel, on fait cuire le tout 10 minutes et hop c’est prêt à être dégusté. Plus besoin de faire cuire les pâtes d’un coté et la garniture de l’autre ! Pour mon tout premier one pot pasta j’ai choisi des saveurs de saison : les petits-pois, le basilic et la tomate séchée et un intemporel, paddenstoel knop. Ik was echt aangenaam verrast met het resultaat. (ja, ik wist niet zo goed wat ik kon verwachten), de smaken mengen zich en het is perfect. Die dag, Ik was alleen thuis en op die momenten neem ik niet echt de tijd om iets te eten voor mezelf te maken, dan een snel pastagerecht, dit is het soort ding dat perfect bij mij past.
Een tijdje geleden, Ik kreeg de kans om samen te werken met een mooi merk huishoudtextiel gemaakt in Frankrijk, ik noemdeJager Konijn. Ik was echt verliefd op wat David Casalgrandi maakt : theedoeken en schorten afgestemd op de mooiste patronen op elkaar. Het is vers, het is kleurrijk, het is origineel en het is van ongelooflijke kwaliteit, eigenlijk alles wat ik leuk vind. Dus, dames en heren bloggers / fotografen / stylisten, dames huisvrouwen… als je Lapin Chasseur nog niet kent, ren snel om ze te zien Online winkel, het is een echte klomp !
- 200- 250 gram pasta (hier semi-complete spaghetti)
- 4 paddenstoelen van Parijs
- 200 g verse of diepvries erwten
- 4 gedroogde tomaten
- 1/2 bosje basilicum
- 1 teentje verse knoflook
- 1 eetlepel olijfolie
- Zout en peper
- 50 sleutel van water
- Snijd de champignons in plakjes en pel de doperwten.
- Hak de basilicum fijn, snij de zongedroogde tomaten in stukjes en hak de verse.
- Doe alle ingrediënten in een braadpan of een grote pan.
- Voeg het water toe en breng aan de kook.
- Réduisez le feu et laissez cuire 10-12 minuten (le temps que l'eau ai complétement disparue
Bon one pot pasta !
Emilie
Cecile
1.6.15Çà a l’air simple et délicieux ! J’avais déjà vu des livres sur les One pot pasta mais je n’avais pas pris le temps de prendre connaissance du principe.
Ta recette a l’air pleine de saveurs. Mijn mijn mijn.
Emilie
1.6.15Ah cool Cécile, tu as raison c’est parfait comme petit plat 😉
Alexandra
1.6.15Haha !! Ca me parait incroyable comme recette !!! Et les pates sont bonnes et cuites et ne collent pas ?? En tout cas ca donne envie !
Emilie
1.6.15Et bien non elles ne collent pas (moi aussi ça me laissais perplexe avant que j’essaie !) !!!
Christine
1.6.15Franchement je ne connaissais pas ce principe de tout cuire ! En plus les pâtes doivent s’imprégner de toutes ces saveurs…J’ai noté ! Kusjes
Emilie
1.6.15Oui, oui, oui, ça prend le gout de tout ce qu’on y met à l’intérieur 😉
oma kiezelsteen
1.6.15pas encore testé ce genre de plat mais ça ne saurait tarder !
Emilie
1.6.15Oh geweldig, ravie de faire de nouveaux adeptes !!!
BoopCook
1.6.15te goed !!
Emilie
1.6.15Je vois que tu parles en connaisseuse 😉
Rosenoisettes
1.6.15Ça m’a l’air bien savoureux !
Emilie
1.6.15Ça je confirme, simple et très bon !
Een Frans meisje kookt
1.6.15Je sais ce que je vais pouvoir préparer à ma belle-mère la prochaine fois qu’elle viendra à la maison ! goed idee !
Emilie
2.6.15AH cool, j’espère que ça plaira à belle-maman !!!
Raphaëlle
1.6.15Testé, approuvé et partagé ce soir même ! Super recette comme beaucoup d’autres d’ailleurs. Ik hoop er nog veel meer te zien 😉
Emilie
2.6.15Oh geweldig, Bedankt Raphaëlle 😉
Melina & Chocolade
2.6.15Ik haat paddenstoelen, maar ik zou ze kunnen vervangen door iets anders, je pastagerecht doet me verlangen ! ik heb honger !
Emilie
2.6.15Oh ja, waarom niet met courgetteplakjes ?!
Marie de Rijsel
2.6.15Van je recept loopt het water me in de mond.! Het is alweer een tijdje geleden dat ik de recepten van "Eenpanspasta" zag, maar vaak met garnalen, waar ik allergisch voor ben… Ik zit te denken om met jouw recept aan de slag te gaan met één pan. ! 😀
Emilie
2.6.15Oh cool Maria, gelukkig heb ik toen geen garnalen gezet 😉
BILLOUD
2.6.15Briljant dit concept dat naar believen kan worden verworpen…Bedankt voor deze ontdekking !
Emilie
2.6.15Dankjewel Mariëlle 😉
Naar de chef-kok
2.6.15Jammie ik krijg er zo'n honger van !!
Emilie
2.6.15^-^
clementijn
2.6.15Zoals jij, c’est typiquement le genre de plat que je fais si je suis toute seule 🙂
en revanche, pour moi vegan = vegetalien = pas d’oeuf, niet ? Parce que dans ce cas des pâtes ne peuvent pas être vegan, mais j’ai un gros doute ^^ »
Emilie
2.6.15Oui vegan égal pas d’œufs mais dans les pâte il n’y a pas d’œufs à part dans les pâtes aux œufs justement !
De kooktijd
2.6.15C’est super, j’adore le concept et depuis j’ai essayé j’en fait régulièrement c’est tellement pratique ! Je note cette version végétarienne
Emilie
4.6.15Ah, je vois qu’il y a d’autres adeptes, koel !!!
Pandore
7.6.15Ça fait très envie ! En fait pour le riz, quinoa en de rest weten we hoeveel water we moeten toevoegen maar voor pasta had ik nog nooit imitatie pilaf recepten gezien. Je denkt dat het altijd twee keer zo zwaar is als water, ongeacht de pasta ? Bedankt voor dit goede recept!
Emilie
8.6.15Voor dosis, Ik was voor iets minder water gegaan, maar ik moest meer toevoegen om dit volume te bereiken. Ik denk dat het een beetje afhangt van wat je toevoegt !
Clairelle
27.8.15De mijne en de mijne, Ik volgde alles tot op de letter, met penne in plaats van spaghetti. Heerlijk en heel snel opnieuw te maken! Merci,
Emilie
11.9.15Oh geweldig, Ik heb er gisteren weer eentje gedaan !!! Merci 😉
Camille
15.9.15Fantastisch! Ik wist het helemaal niet, Ik kwam net het recept tegen! Het is een revolutie voor degenen die laat van hun werk vertrekken en die een beetje lui zijn om op weg naar huis te koken 🙂 Ik zal het zo snel mogelijk testen!
Emilie
8.10.15Ah ja, het is geweldig als concept en dan is het oneindig verbuigbaar !!!
flo09
11.1.16Bonjour,
Ontdekking voor mij. Ik kookte mijn courgettes apart… Mijn vraag : 250g pasta en 50cl ? het lijkt weinig… en daarom verdubbel ik voor een pakje van 500 g het volume water ? of 100 kl…
Bij voorbaat dank voor uw antwoord…
vriendelijk
Florence
Emilie
14.1.16Ja dat is het precies, groenten brengen ook water bij de bereiding !
Clotilde
5.4.18Ik ontdek met dit artikel de one pot pasta. Ik ga het vanavond proberen, want ik heb geen inspiratie meer voor het avondeten
Ik hoop dat het met glutenvrije pasta goed gaat werken, want die blijven erg plakken.
Emilie
23.4.18Oh ja, het is geweldig als een snel gerecht en geen hoofdpijn 😉 Bedankt Clotilde
Violette O.
5.5.20Bonjour,
Beginnen, laat me je vertellen hoezeer ik je site van grote schoonheid vind. Zo leuk!
Ik heb dit recept geprobeerd (eerst voor mij ook de eenpanspasta) deze middag. Ik heb de basilicum vervangen door dragon (het werkt heel goed met champignons & erwten). Een echt succes! MERCI 1000 tijden voor dit recept en alle andere, voor jouw stijl….
Emilie
1.6.20Heel erg bedankt voor deze opmerking die mijn hart verwarmt. <3