Stegt rødt kød pastinak og radiser
Aujourd’hui je ne vous propose pas vraiment une recette en soi mais plutôt une inspiration… Oui car je suis fan de légumes rôtis en tous genre et je n’avais tenté l’association panais et radis red meat. Oui car le red meat, ce petit radis rond vert à l’extérieur et rose à l’intérieur (oh que c’est joli !!!), on le déguste d’habitude plutôt cru ! Alors cette fois on bouscule ces habitudes (youhou le lachage !) et on le cuit !
Det er simpelt, c’est bon alors quoi dire de plus ?!!!
Stegt rødt kød pastinak og radiser
ingredienser (hælde 2 mennesker)
- 6-8 pastinak
- 2 radis rødt kød
- 3 c. til s. olivenolie
- 1 knivspids Espelette peber
- Salt og peber
Beskrivelse
Forvarm ovnen til 190°.
Lavez et coupez les panais en deux ou en quatre dans la longueur selon leur taille. Skær radiserne i tynde skiver og læg det hele i et ovnfast fad. Smag til med olivenolie, Espelette peber, salt og peber og sæt i ovnen 30 minutter.
Nyd som den er eller med f.eks. semulje.
Emilie
Rosenoisettes
27.3.14Jeg vil kun tage én bid af disse lækre pastinakker
Emilie
28.3.14😀
Marie / Fjer Madeleines
28.3.14Vi er også fans af ristede grøntsager., i tilfælde af tab af inspiration, de er den bedste løsning til aftensmaden 🙂
Céline Min gartner i en gryde
28.3.14Hvor smukt: det gør mig sulten! (Jeg har aldrig prøvet pastinak og radiser til snacks, men hvorfor ikke ;))
Jeg elsker rødt kød og har aldrig prøvet at tilberede det, Det er stadig meget fristende!