Panna cotta de chocolate blanco

Panna cotta au chocolat blanc

Rien de plus simple comme dessert maison qu’une panna cotta ! Mais cette fois c’est une panna cotta au chocolat blanc que je vous propose aujourd’hui, et je n’aurais jamais réalisée cette recette si je n’avais pas achetée du chocolat blanc pour une autre recette, autre recette qui soit dit en passant a raté !!! Donc je me retrouve avec du chocolat blanc dans mes placards et je me dis qu’il serait dommage de ne pas l’utiliser en cuisine (car oui j’aurais pu le manger comme ça !). Et puis tant qu’on y est, redonnons ses lettres de noblesses au chocolat blanc car certes ça n’est pas du chocolat à proprement parlé mais il mérite quand même quand qu’on le reconsidère en cuisine (vive le chocolat blanc !) !

Bon et puis pour vraiment faire très simple il n’y a que trois ingrédients qui composent cette recette, et il n’y a pas de sucre car le chocolat blanc en fait office, c’est pas top ça ?! Alors je ne vous laisse pas le choix de très mais alors très vite tester cette recette, car ce petit dessert est juste au top !!!

Panna cotta au chocolat blanc

Et puis si vous n’aimez pas le chocolat blanc mais que vous adorez la panna cotta, pas de panique il y aussi sur le blog une panna cotta à la vanille.

Panna cotta de chocolate blanco

Ingredientes (verter 4 moldes)

  • 50 crema batida
  • 80 g de chocolate blanco
  • 2 Hojas de gelatina
  • De la confiture de votre choix

Descripción

Para la panna cotta, mettez doucement la crème à chauffer dans une casserole avec le chocolat blanc en morceaux.

Mettez la gélatine à ramollir dans de l’eau froide. Égouttez-la puis ajoutez la à la crème.

Versez le mélange dans des ramequins et réservez 2 hora fresca.

Panna cotta au chocolat blanc

Dégustez avec de la confiture de votre choix sur le dessus (pour moi framboises !).

Emilia

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20 Comentarios
  • lidia
    10.12.13

    Yo adoro ! Besos

  • BoopCocinar
    10.12.13

    une merveille ce dessert

  • Y
    10.12.13

    Je n’en ai encore jamais fait, les tiennes me donnent envie de me lancer!

  • Céline {AetCN}
    11.12.13

    Pas mal! Ça m’a l’air simple et efficace. As-tu essayé de remplacer la gélatine par du agar-agar? besos mi hermosa!

    • Emilia
      11.12.13

      Gracias señorita !
      Oui c’est ce que je fais d’habitude mais là je ne voulais faire bouillir ma crème avant d’y ajouter le chocolat blanc car il aurait fallu attendre que ça refroidisse, la flemme quoi !!!
      Besos

  • Une panna cotta que j’ai également sur mon blog ! La tienne me donne bien envie également ^^

  • bobbie
    11.12.13

    Se te hace agua la boca! Moi qui adore la panna cotta, je serais sûrement ravie de cette recette 🙂 Où peut-on trouver des feuilles de gélatine?

    • Emilia
      12.12.13

      Merci Bobbie ^-^
      Tu peux trouver la gélatine en feuille simplement au supermarché du coin au rayon pâtisserie !

  • oh genial! J’adore les panna cotta mais je n’ai jamais essayé avec du chocolat blanc, que j’adore aussi 🙂 merci et des bisous!