Panzanella mit Tomaten, Pfirsiche und Minze {vegan}
La panzanella je suis sûre que vous connaissez sûrement, mais si cette salade italienne originaire de Toscane à base de tomates, Schmerz, concombre et oignon, et bien là je vous propose une version de panzanella un peu (eine Menge) différente. Oui parce que je trouve qu’il n’y a rien de pire que de faire toujours les même salades à l’identique,
mettons un peu de peps et de changements dans nos assiettes
(ça sonne un peu comme un slogan ça !). Alors je me suis tentée un version de panzanella aux tomates, Pfirsiche, Schmerz, oignon et menthe et le scepticisme de Monsieur à laissé place à la régalade ! Es ist heiß und ich gebe zu, dass Rohkostsalate unsere aktuellen kleinen Gerichte sind, Besonders diese Woche, wenn wir mit der ganzen Familie von Monsieur in einem Cottage sind und für mehr als kochen müssen 20 Menschen !
Ich überlasse Ihnen das Rezept, Ich gehe in Corrèze zum Ponyschwimmen !!!
Panzanella mit Tomaten, Pfirsiche und Minze {vegan}
GIESSEN 4 MENSCHEN
- 4 Tomaten in verschiedenen Farben
- 400 g altbackenes Brot in Würfel schneiden
- 2 gelbe Pfirsiche
- 1 Frühlingszwiebel
- 1 kleiner Bund frischer Minze
- 1 Filet d’huile d’olive
- Du verkaufst
- Einen guten Schuss Olivenöl und die gehackte Zwiebel in einer Salatschüssel vermischen und dann die Brotcroûtons hinzufügen, Gut vermischen, damit die Stücke gut bedeckt sind.
- Tomaten und Pfirsiche in Spalten schneiden.
- Die frische Minze waschen und hacken.
- Alle Zutaten vermischen und genießen !
LadyMilonguera
21.7.19Dies ist eine sehr schöne Version von Panzanella…
Emilie
1.8.19Vielen Dank !
Jugend
22.7.19Wunderbares Rezept !!!
Es ist eine sehr gute Idee, gelbe Pfirsiche hinzuzufügen (oder Fahrlässigkeit) zu diesem ohnehin schon leckeren Rezept ganz normal.
Ich mag einen Hauch Frucht in einem gemischten Salat sehr, es kitzelt die Geschmacksknospen.
Ich habe Tomaten, gelbe und weiße Pfirsiche, Ich muss nur ein paar Pfefferminzbonbons pflücken und schon wird Ihr Gericht heute Abend genossen … Vielen Dank, mir läuft das Wasser im Mund zusammen …
Emilie
1.8.19Ach super, Ich freue mich, dass dieses Rezept Anhänger findet und den Gaumen verwöhnt !
Tierisch sinnvoll
24.7.19Diese Kombination sieht für mich köstlich aus. ! Ich werde diese Zutaten das nächste Mal probieren, weil sie sehr frisch aussehen und ich die Pfirsiche schon lange im Salat probieren wollte.
Danke für das Rezept
Emilie
1.8.19Vielen Dank, Aurora, Ich hoffe es gefällt euch 😉