Batata-doce recheada com folhas de beterraba e romã
Personne ne l’aura raté, aujourd’hui c’est Mardi Gras et qui dit Mardi Gras dit beignets, bugnes, oreillons et autres mets sucré et frits, frits, frits et re-frits !!! Et comme je ne suis pas friture à la maison (chez les autres pas de problème !) je ne vous propose pas une recette bien calorique aujourd’hui. Mais comme je sais que vous êtes de grands gourmands, vous pourrez toujours faire cette petite recette de brioche de carnaval. Apresentação, s’il y a bien un petit plat que j’affectionne ces derniers temps c’est bien la patate douce farcie, c’est ma « comfort food » du moment (com o advogado em todas as suas formas !). E então o que é bom com a batata doce recheada, é que você pode adaptá-lo aos seus desejos e/ou ao conteúdo da sua geladeira e torná-lo um pratinho perfeitamente saudável e equilibrado. Hoje são os topos de beterraba que vão para a panela, e devo dizer que estes são os meus tops preferidos e quase os únicos que como, porque nunca fui fã dos tops (jogo de palavras fácil, ok estou saindo !) cenouras e não é por falta de as ter cozinhado de mil e uma maneiras diferentes !!! Não é a primeira vez que vos ofereço a associação batata-doce-romã., já tinha uma salada aqui, mas o que você quer é um pouco minha madeleine de Proust para mim, porque esses sabores me lembram minhas viagens em Israel.
E você, qual é o seu prato favorito do momento ?
Emilie
Lia
9.2.16Esta receita é muito original. ! E suas fotos sempre me fazem sonhar 🙂
Emilie
28.2.16muito obrigado Léia <3
NONETTE
10.2.16Esplêndido ! eu amo batata doce, Nunca os assei assim., Vou experimentar esta deliciosa receita este fim de semana., Por outro lado, Não tenho certeza se consigo encontrar folhas de beterraba .. Tenha um bom dia e obrigado por todas as suas receitas maravilhosas. , eu adoro !
Emilie
28.2.16Oh obrigado Nonette, pode substituí-los por espinafre ou acelga 😉
Coco
10.2.16eu não cozinho muito batata doce, mas esta receita dá-me vontade de experimentar!
Emilie
28.2.16Então essa é uma boa desculpa 😉
Nina
2.3.16Ai a batata doce, também somos fãs em casa! Temos o prazer de encontrar alguns no mercado, compramos sempre e acaba recheado, purê, em batatas fritas, … Eu vou acompanhá-lo nos topos de cenoura, também não é minha praia, acho eles muito dificil, mesmo depois de cozinhar e até retirar os talos…
Emilie
24.3.16Sim, o vegetal favorito aqui também, mesmo que a mini senhorita não goste 🙁
Nina
25.3.16Oh bem, isso é curioso então, ainda é tão doce quanto um vegetal! Como o que, cada um tem seu gosto ^^
Emilie
25.3.16Sim, é verdade, além disso ela adora repolho em todas as suas formas 😉
amelie
17.3.16Obrigado por esta descoberta ! Realmente me dá vontade de provar, Sinto que este prato estará no cardápio muito em breve conosco !
Emilie
24.3.16ah legal amelie, Eu espero que você goste !