Masa de pastel de salvado {vegano}

Masa de pastel de salvado

On a tous besoin de recettes de pâtes à tarte (bon sauf si on en fait jamais et qu’on les achète toutes prêtes, mais c’est l’occasion de changer non ?!), mais manger toujours la même c’est un peu triste. Entonces, c’est pourquoi j’essaye de vous proposer des recettes différentes et cette fois c’est une pâte à tarte au son vegan de surcroit. Sí, vous connaissez déjà mon penchant pour les tartes maison, sucrées ou salées on en mange au moins une par semaine à la maison et on ne s’en lasse pas ! Le son donne à la pâte un petit croustillant sympa, y además la hace mucho más nutritiva e interesante que una masa de harina blanca.

 Depende de usted probar ahora ! Bueno y si de paso buscas ideas de guarniciones para acompañar, Creo que hay mucho que hacer en el blog. !

Receta de masa de pastel de salvado

Masa de pastel de salvado {vegano}
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Ingredientes
  1. 150 g de harina de trigo integral
  2. 75 salvado de avena
  3. 25 copos de avena
  4. 4 cl aceite vegetal neutro
  5. 2 cucharadas de azúcar de caña (opcional, si pastelería dulce)
  6. 5-6 cucharadas de agua fría
  7. 1 g de sal
Preparación
  1. para hacer la masa, Mezcle los ingredientes secos y luego agregue el aceite..
  2. Lije la masa con la yema de los dedos o mezcle con un procesador de alimentos provisto de una hoja, luego agregue agua poco a poco.
  3. Trabajar la masa hasta formar una mezcla homogénea..
  4. Formar una bola y dejar reposar 1 hora fresca. salir 15 minutos antes de lanzarlo.
aime & sarna https://aime-mange.com/
 buena masa !

Emilia

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12 Comentarios
  • escalofrío real
    27.10.14

    Realmente me encanta esta receta, en el siguiente pastel probamos !

    • Emilia
      27.10.14

      gracias chicas, me alegra que te guste la masa !

  • paulina
    27.10.14

    Mmmh a probar urgente ! Aquí también es un pastel salado o quiche por semana.. Una comida tan simple y fácil y nutritiva también. ! Por otro lado, admito tímidamente que no hago la masa sistemáticamente., sin embargo no son las ganas lo que falta sino desde que nacio mi muñequita hace 4 meses, mis brazos a menudo están flanqueados por su cálido cuerpecito !!!

    • Emilia
      27.10.14

      gracias paulina ! Si te comprendo, Yo raramente 5 minutos para mí aquí también !!! La idea puede ser hacer varias pastas a la vez cuando tengas tiempo y congelarlas, entonces tienes existencias, solo tienes que acordarte de descongelarlos a tiempo !!!

      • paulina
        27.10.14

        Es verdad, es verdad, estas son solo excusas falsas !!! 😉

  • Bella alternativa!

  • terciopelo rojo
    28.10.14

    Esta masa de pastel me parece buena para una receta salada.! un probador!
    gracias emily!

  • Excelente idea esta versión con salvado de avena! Ha pasado mucho tiempo desde que compré masa comprada en la tienda y todas las nuevas ideas son bienvenidas.: tomo nota, misericordia 🙂

    • Emilia
      30.10.14

      Gracias Céline 😀 Personalmente me enamoro del hojaldre de vez en cuando porque no tengo el coraje de hacerlo en casa !!!

  • Alison
    30.10.14

    oh elegante, una masa saludable y deliciosa ! yo que no soy muy tarta, precisamente por la idea de tragar mucha mantequilla y harina blanca con cada bocado, Siento que voy a cambiar de opinión 🙂

    • Emilia
      2.11.14

      Ah genial ver que hay fans de la masa casera 😉
      gracias alison