Ce granola chocolat et noix de coco est une tuerie… Oui c’est mon premier granola homemade, d’une parce que ça n’est à priori pas ce que j’ai l’habitude de manger au petit déjeuner (je raffole de purée d’amande sur mes tartines alors…), et de deux car je pensais que c’était bien trop compliqué à faire ! Quenéni (oh la la l’expression pourrie !), c’est ultra simple à réaliser et en plus on le garde d’en un pot et ça nous fait la semaine (o 3 días, c’est selon !). Alors là c’est une version de granola au chocolat que je vous propose (oui je suis une accro du chocolat), con un toque de coco y cosas buenas como sirope de agave o aceite de coco.
Como plus, creo que esta granola sería perfecta para acompañar el batido del momento "El superalimento". Incluso podría convertirlo en mi cena, soy tan adicto a él., pero bueno, Soy del tipo que prepara desayunos y cenas (usted no ?!), y aparentemente es típicamente femenino, así que tal vez ustedes me entiendan !!!


- 200 g de copos de avena
- 100 g chips de chocolate oscuro
- 60 g de salvado de avena
- 60 g de sirope de agave
- 50 g de coco rallado
- 30 g de azúcar integral
- 5 el aceite de coco cl
- Precalentar el horno a 150 °.
- Mezclar los copos, el sonido, coco rallado y azúcar integral, luego agregue el aceite y el jarabe de agave.
- Mezclar bien y agregar la mitad de las chispas de chocolate.. y mezclar de nuevo.
- Vierta en una bandeja para hornear antiadherente.
- Cueza al horno 45 minutos y revuelva la granola a la mitad de la cocción.
- Deje enfriar, luego rompa la granola en chispas y luego agregue el resto de las chispas de chocolate.
- Mantener apretado.

Buen despertar !
Émilie

chouchie
23.10.14Pongo mis favoritos y lo intento la semana que viene !
Besos y buenas noches 🙂
Émilie
25.10.14Gracias miss, cuéntame sobre eso 😉
Pasa un buen fin de semana !
Pauline
24.10.14Han pasado varios días desde que descubrí tu blog, que está lleno de recetas con fotos más apetecibles que el siguiente. ! Tu pequeño mundo culinario es muy hermoso !
Y la granola… dios mio la granola !!!! Es tan bueno y tan difícil ser razonable ! Ya había tenido suficiente de granolas industriales llenas de cosas malas, Empecé y como la granola de casa es casa !
Me apresurare a probar tu receta !
Émilie
25.10.14Wow muchas gracias Pauline, eso es demasiado adorable como un cumplido !
Es cierto que es mucho mejor la casa y nos deleitamos más en el desayuno.’ !!!
Terciopelo rojo
24.10.14Excelente para adictos al chocolate!
Céline mi jardinero a la olla
24.10.14No pero ahí, No tengo mas excusas para no empezar…
Émilie
25.10.14Ah, bueno, eso está claro 😉
Sandrine | Fresa & Albahaca
24.10.14Grande fan de granola (casa) Solo puedo babear sobre el tuyo, que me parece genial !
Émilie
25.10.14Ah si ya se que tengo que ver con el gran especialista y adicto a la granola casera, entonces, Espero que esta receta esté a la altura 😉
Cookeuse
24.10.14Mmm se ve tan bien ! Tomo nota !
Émilie
25.10.14Gracias señorita 😉
chouchie
6.11.14Demasiado salvado de trigo para mi gusto ( Prefiero un poco mas crujiente ) y lo cocine demasiado , hihi
Émilie
7.11.14Ah delgada, para que puedas personalizar la receta como desees ahora !!!
LudivineL
7.11.14Ca me tente !
Émilie
7.11.14Cooool !
Ana
11.1.15Aprobado ! Todavía le estaba diciendo hace un rato a Lyne (Las especias y yo) que solo dejé un comentario cuando lo había probado y mis comentarios podían agregar algo… No traeré nada a menos que esta granola sea excelente. ! Sin embargo,… a pesar de todas sus buenas propiedades nutricionales, No me gusta nada el aceite de coco, así que me fui con un ligero a priori (probado en crukies, necesariamente, lo sentimos mucho más), pero en la cocina, es perfecto : solo un muy buen olor y sabor !
Estoy de acuerdo con la falta de crujido, Me gustan las pepitas grandes de cereales aglomerados y hay pocos, pero por todo eso, esta granola VALE LA PENA ! Yo insisto.
Un gran agradecimiento y un saludo desde Grenoble 😉
Émilie
12.1.15Oh, muchas gracias Anne, Me alegro de que te guste el aceite de coco ahora
Besos 😉
Marie
25.1.15Soy fan de granola, y el tuyo se ve particularmente divino ! Cuanto tiempo lo guardas ?
Émilie
25.1.15Gracias marie ! Así que en casa no hace más que 4 días, pero creo que en gran parte 10 días en un recipiente hermético.
C.A.
26.1.15Hmmm, parece tan bueno ! Esta es mi próxima receta de desayuno 😉
Gracias !
Bixx
Émilie
26.1.15Muchas gracias señorita 😉 Genial me lo contarás !
Sushi
27.1.15buenas noches no veo donde esta la receta es normal ? 🙁
Émilie
27.1.15Tengo algunos problemas pero todo ha vuelto a la normalidad. Actualizando encontrarás la receta. !
Claire
12.3.15¡Hola ! Descubrí tu blog allí 3 dias y dios mio es una mina de oro ! !! Probé tu granola. .. Me encantó ! !!! Tan buenos y mejores que los grandes empacados en azúcar. ! La semana que viene probaré los ladrillos de espinacas con queso feta y las albóndigas chinas !! Bravo de nuevo !!
Émilie
13.3.15Oh muchas gracias Claire, Me alegro que te guste mi trabajo ! Me alegro que te haya gustado la granola 😉
gracias Gracias !!!
jacquemin
14.6.15¡Hola,
Esta receta se ve deliciosa pero quería saber si podía reemplazar el almíbar con miel. ?
Émilie
16.6.15Sí, no te preocupes por reemplazarlo con miel. !
Manon
6.10.16Me acabo de encontrar con tu receta y perfecto lo tengo todo en mis alacenas. Salió 10 Minutos antes pero recocido a pesar de todo… Esta es mi segunda granola pero no puedo hacer nuggets. La avena permanece "separada"… ¿Existe una técnica en particular para hacer que se agrupen? ? Definitivamente lo intentaré de nuevo !
Émilie
11.11.16No, no existe una técnica real para las pepitas y cuando se trata del horno, tal vez puedas mantener el mismo tiempo de cocción, pero reduciendo el calor. !
el hada del bizcocho
18.11.16Se ve muy, muy bien. Tendría que probar. Gracias por la receta
Émilie
14.12.16Muchas gracias, tú me enseñarás noticias !
Angéline
8.3.18¡Hola ! Me encantaría intentarlo, pero quería si en el sirope de agave funcionaría.. Porque lo odio, así como la miel. Si sí, ¿Necesito agregar más aceite? ? Que aceite ? Reemplazar con otra cosa ?
si no, hueles el jarabe de agave ? ¿Puedo reemplazarlo con miel? (es mejor para tu salud).
Muchas gracias por tu futura respuesta..
Émilie
9.3.18Hola angeline, para responderte, no sentimos el sabor del jarabe de agave, pero la miel está más marcada como sabor. De lo contrario, puede encontrar jarabe de dátil o de coco o incluso jarabe de arce en una tienda orgánica, lo que hará muy bien el trabajo. ! Buena prueba !