Macarrão recheado com ricota, espinafre e tomate cristalizado

Pâtes farcies à la ricotta

Les jours s’enchainent et les préparations de repas aussi donc il faut penser à se renouveler mais sans se prendre trop la tête non plus ! Alors on revisite ses classique comme les cannellonis ricotta épinards et on en fait une farce pour pâtes. On change en ajoutant des tomates confites au four faites maison et de la sarriette pour le goût et hop au four. Car oui les pâtes c’est bon (et les pâtes farcies encore plus) et c’est aussi un plat simple que tout le monde aimera à coup sûre !

Alors on n’hésite pas à allumer le four (bah oui il fait moins chaud) e para preparar este pequeno prato de casulo !

Pâtes farcies à la ricotta

Pâtes farcies à la ricotta

E você recheou macarrão, pense nisso ?!

Macarrão recheado com ricota, espinafre e tomate cristalizado

Ingredientes (derramar 4 pessoas)

  • 20 recheio de macarrão (digite gros conchiglies)
  • 600 espinafre fresco
  • 400 g a ricota
  • 200 g de tomates cristalizados caseiros
  • 100 g parmesão ralado
  • saboroso
  • noz-moscada
  • Sal e pimenta

Descrição

Pré-aqueça o forno a 180°.

Pré-cozinhe seu macarrão 5 minutos em água fervente com sal. Escorra-os e lubrifique-os para que não grudem..

Lave os espinafres e coloque-os para derreter numa panela com a manteiga por alguns minutos, até a água evaporar. Em seguida, coloque-os para escorrer.

Em uma saladeira, misture a ricota, o parmesão, espinafre escorrido e picado, tomates cristalizados, salgado picado, noz-moscada ralada, sal e pimenta. Misture tudo e encha um saco de confeitar com a mistura..

Recheie o macarrão e arrume-o em uma assadeira previamente untada com óleo.

Assar 20 minutos.

Pâtes farcies à la ricotta

Desfrute quente com porque não uma salada de espinafre baby.

Emilie

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19 Comentários
  • Eles me dão água na boca com seu macarrão recheado…

  • Claire-te
    8.8.13

    boa ideia ! Quando eu faço macarrão, Nunca penso em macarrão recheado, e é uma pena quando vejo esta receita !

    • Emilie
      8.8.13

      Muito obrigado Clara, É verdade que nem eu penso nisso com frequência suficiente !!!

  • Alvorecer
    8.8.13

    Desde a época que eu digo a mim mesmo que tenho que fazer macarrão recheado, sua receita realmente me dá fome !!!!

  • Ei, é engraçado, fiz macarrão hoje também.. Mas na salada. Por outro lado, quando vejo como os seus são lindos, Hesito em postar o meu !
    Além disso, poderia ser engraçado uma próxima festa de macarrão em comida de batalha !

    • Emilie
      8.8.13

      Muito obrigado Mylene ! Mas se tenho certeza de que aquela salada de macarrão estava muito boa !!! Ótima ideia a festa da massa 😉

  • Uau
    8.8.13

    mmhm eu adoro essas massas grandes recheadas !

  • BoopCook
    8.8.13

    hummm, bom demais ! J'adooore, e as fotos são simplesmente incríveis, faz você querer ainda mais !

    • Emilie
      8.8.13

      Roooo muito obrigado senhorita pelos elogios 😉

  • Rosenoisettes
    8.8.13

    Parece delicioso para mim!
    Imagino com mussarela derretida ~

  • Para o chef
    9.8.13

    Essa massa é super saborosa!!

  • oh la la, tenho muitas receitas para colocar em dia, depois destes 3 semanas de comida americana, vai me fazer o maior bem vir buscar ideias muito mais saudáveis ​​por aqui 😉

    • Emilie
      13.8.13

      Lol… E mal podemos esperar para saber mais sobre sua viagem !!!

  • Hmmm! isso realmente me faz querer todos esses sabores!
    Eu conheço bem essa massa, além disso, publiquei uma receita neste verão com ricota e pesto, para servir frio, então essa versão "quente" da receita me tenta mais do que tudo!
    (Já sinto o cheiro bom na minha cozinha!)

    lulu