Kleiner Blattsalat mit Ziegenkäse-Vinaigrette und gegrilltem Pfirsich
Une salade d’été toute simple mais tellement savoureuse, à base de salade sucrine, chèvre et pêche. Vous m’en direz des nouvelles…
Kleiner Blattsalat mit Ziegenkäse-Vinaigrette und gegrilltem Pfirsich
Zutaten (gießen 2 pers.)
- 1 pêche jaune
- 2 sucrines lavées et les feuilles séparées
- graines de courge
Für die Vinaigrette:
- 30g de fromage de chèvre frais
- 3 C. zu s. Olivenöl
- 1 C. zu s. d’huile de courge
- le jus d’un demi-citron
- sel et poivre moulu
Beschreibung
Pour la vinaigrette mettez le fromage de chèvre, les huiles et le jus de citron dans un mixeur et mixez le tout pour lier la vinaigrette, assaisonnez avec le sel et le poivre.
Coupez votre pêche en deux, retirez le noyau et mettez-les sur un grill coté chair pour les faire griller.
Auf Tellern anrichten und pfeffern.
Legen Sie Ihren Salat auf die Teller, Mit Vinaigrette beträufeln und einige Kürbiskerne hinzufügen.
Es ist fertig!
Emilie
GEDEIHEN
25.9.11Alle Fotos sind sehr schön und die Rezepte sind so einfach.,Das werde ich heute Abend ausprobieren.
Emilie
9.10.11Vielen Dank und guten Geschmack…