Fırında közlenmiş patlıcan, beyaz peynir, şekerlenmiş domates ve fesleğen

aubergines grillées au four

Cette année au jardin de mes parents il y a eu quelques petites aubergines trop mignonnes et j’ai eu la chance d’en avoir quelques unes. BU YÜZDEN, je me suis demandé ce que je pourrais bien en faire (ah l’éternelle question de quoi faire à manger !!!) et j’ai trouvé ! Bah oui sinon je ne vous proposerais pas de recette aujourd’hui voyons !

Comment profiter pleinement des dernières aubergines ?! Et bien simplement en les faisant rotir au four avec un peu de feta et des domates konfi, hımmm…

Fırında közlenmiş patlıcan, beyaz peynir, şekerlenmiş domates ve fesleğen

İçindekiler (dökün 2)

  • 4-5 minis aubergines
  • 75 gram beyaz peynir
  • Des domates konfi
  • Quelques feuilles de basilic
  • Zeytin yağı
  • Tuz ve biber

Tanım

Fırını önceden 200° ısıtın.

Lavez et découpez les aubergines en deux dans la longueur. Eti bir bıçakla çaprazlayın ve bir fırın tepsisine koyun..

Sonra beyaz peynirleri parçalara ayırın ve üzerine zeytinyağı gezdirin ve baharatlayın..

Pişmek 35 dakika çevresi.

Bu arada fesleğeni doğrayın ve birkaç şekerlenmiş domatesle karıştırın..

Fırından çıkardığınız patlıcanların üzerine bu karışımı yayın..

aubergines grillées au four

Aperatif veya meze olarak ılık veya soğuk servis yapın.

Emilie

yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Zorunlu alanlar ile işaretlenmiştir *

23 Yorumlar
  • aşçı cenneti
    9.11.12

    Hepsi tazelik, incelik ve hafiflik içinde
    İyi akşamlar

    Valerie.

    • Emilie
      9.11.12

      evet evet evet haklısın !!!
      Günün sonu sana iyi Valérie 😉

  • sotis
    9.11.12

    hummm kar gelmeden önce son bir güneş dokunuşu!!! Öpücükler

  • mmmm bu harika olmalı, fondan ve her şey 😉

    • Emilie
      10.11.12

      Ah evet onaylıyorum, bu baya iyi !!! Teşekkürler Kaan 😀

  • çok tatlılar bu patlıcanlar, kesmemekte haklısın kavrulmuş kadar güzeller ve tabakta tüm İtalya var !

  • Aix beç tavuğu
    10.11.12

    Yaz seninle bitmez ! Çözülmeyle birlikte buralarda da biraz domates buldum.… gerçek bir zevk. Haşhaş tohumu tatini bu nedenle giderek daha dikkat çekici 🙂

    • Emilie
      10.11.12

      Oh evet, Güneş için çok nostaljikiz (ve stoklarımızda çok fazla ürün var !!!) 😀
      Öpücükler <3

  • Lolotte
    10.11.12

    bu sevdiğim tabak türüdür: Hem bakmak hem yemek!

    • Emilie
      10.11.12

      Oh, bana burada anlattıklarından çok mutluyum !!!
      Teşekkürler bayan !

  • Clems28
    10.11.12

    Burada yazın hala güzel kokar ve kötü havayı unutturur. !!

    • Emilie
      10.11.12

      2 Teşekkürler Clem28, kendimizi neşelendirmemiz gerektiği doğru !!!

  • lili
    11.11.12

    Güzel, çok açgözlü, daha ne söylenebilir ki. Büyük Emily, Benim sevdiğim gibi ! <3 tüm güzellerimi öpüyorum !

    • Emilie
      12.11.12

      Ah çok teşekkür ederim Lili'm beni çok mutlu ettin !!! ^_^
      XOXO <3

  • ne güzel
    11.11.12

    mükemmel fikir : Fırında beyaz peynire bayılırım ve birkaç tane ev yapımı şekerlenmiş domatesim kaldı.. Pazar ve aksiyon listeme patlıcanı da ekliyorum.…

  • Yum yum yazın biraz geri dönüşü seviyorum!!!
    bizzz

  • Chouchie
    13.11.12

    Bu eşleşmeyi seviyorum !
    kızları öpüyorum