Quand on entend lait végétal on pense souvent au lait de soja, mais là on va varier et on va utiliser du lai de noisettes. J’utilise à la maison plutôt les « laits » ou « jus » végétaux de riz, d’avoine, Escanda, de noisette, Almond… Aujourd’hui je vous propose des petits pots de crème chocolat-noisette, une association qui fonctionne à merveille (Lo que ?! Qui n’aime pas les pâtes à tartiner ?!!!) et tellement régressive !

J’utilise donc pour cette recette du lait de noisette, mais libre à vous de donner un autre goût à vos petits pots en utilisant un autre lait végétal. además es ligero, digerible y sin complejos !

entonces intenta ?! En cualquier caso, nosotros, se ha convertido en nuestro postre favorito.

Pequeño chocolate de tarros de crema de avellanas {Vegan}

Ingredientes (para 10 pequeños botes)

• 1 litro de leche vegetal de avellana
• 300 g de chocolate amargo con cuerpo
• 5 c. s. caña de azúcar
• 1 c. c. agar-agar en polvo

Descripción

Calentar la leche vegetal, azúcar y agar-agar en una cacerola, llevar a ebullición para 2 min.

Retirar del fuego, agregar el chocolate en trozos y batir enérgicamente hasta que todo el chocolate esté bien derretido y con el fin de obtener una consistencia espumosa..

Divida en frascos pequeños y refrigere por 3 horas mínimo.

Émilie

Fotos modificado el 04/04/2014