Полента с кремом из шалфея {веган – без глютена}

S’il y a bien un plat qui représente mon enfance c’est bien celui-là, un plat de polenta à la crème de sauge. Si vous ne connaissez pas la polenta, c’est simplement du maïs concassé finement et parfois précuit (pour en réduire sa cuisson), très consommé dans le Sud Est de la France et en Italie. Cette recette de polenta à la crème de sauge était réalisée à la maison par mon Papa, il tenait cette recette de l’arrière Grand-mère italienne, une recette transmise de générations en générations. A la base c’est une recette pas du tout vegan, дома в нем был местный сыр, Поэтому я вегетализировал этот рецепт, чтобы найти его вкус в своих воспоминаниях.. Очевидно, что крем из шалфея делает все блюдо, это вдруг трава, которую я люблю и которая, так же, как полента, неизвестно (но, честно говоря, оба заслуживают того, чтобы быть на передовой сцены !!!).

Полента — быстрое блюдо,

и все же мы редко задумываемся об этом из-за отсутствия привычки готовить его. Итак, вот хороший способ открыть для себя поленту, если вы не знаете, это идеальное простое блюдо, которое подается с салатом из сезонной капусты ! И если вы ищете другие идеи, Вы также можете пойти посмотреть на сторону сливочная полента из тыквы или из полента на гриле.

Полента с кремом из шалфея {веган – без глютена}

НАЛИВАТЬ 4 ЛЮДИ