Tumma suklaa karkki omena
Pâques chez nous signifie aussi l’arrivée de la foire des rameaux et qui dit foire (enfin fête foraine si vous préférez) dit pommes d’amour…
Alors pourquoi pas une version au chocolat pour changer ?!
Tumma suklaa karkki omena
Ainesosat
- 2 pommes Pink Lady
- 100 g hyvää tummaa suklaata
- Des vermicelles, des cœurs, des étoiles…enfin quelque chose pour décorer !
Kuvaus
Lavez et essuyez les pommes et piquez-les sur des piques en bois.
Faites fondre le chocolat au bain-marie et roulez les pommes dedans afin de bien les recouvrir.
Parsemez les de vermicelles et croquez à pleines dents !
Emilie
Amelie
5.4.12Ihastun mielelläni yhteen toffeeomenasi ! Ne ovat kauniita ja erittäin maukkaita !
Hyvää iltaa, Suukkoja
Emilie
6.4.12Kiitos Amelie !
Suukkoja
Pascaline Latrasse
3.12.12bonjour,
voimmeko tehdä niitä edellisenä päivänä?
Kiitos vastauksesta
Pascaline
Emilie
4.12.12Kyllä, mutta pitääksesi sen kauniina, sinun on temperoitava suklaa. : tätä varten nosta suklaan lämpötila enintään 55 asteeseen ja laske sitten lämpötila 28 asteeseen ottamalla kaksi kolmasosaa sulatetusta suklaasta ja jäähdyttämällä se ja lisää loput kolmannes suklaasta niin, että lämpötila on 30 astetta..
Joten saat mukavan pinnoitteen.