Knapperige aardappelpuree {veganistisch – zonder gluten}
Me revoilà de retour pour tout d’abord vous souhaiter une belle année 2018, je vous souhaite à tous de réaliser vos rêves et même les plus fous ! Par ici 2018 commencent sur les chapeaux de roues (expression qui date bien avant ma naissance !) car nous devenons propriétaires et devons faire pas mal de travaux ! Donc en ce moment c’est choix de crédence, de parquet et de peintures… ajoutez à cela deux filles et vous obtiendrez un couple complétement débordé, bref vivement qu’on ai déménagé en mars prochain ! Donc comme vous l’aurez compris il me reste peu de temps pour la cuisine sur le blog mais je ne vous oublie par pour autant, Aan de andere kant kan het zijn dat publicaties een beetje zijn veel ! Bon, Aan het begin van het jaar en na alle soorten overmaat, We hebben allemaal al eerder min of meer een week "detox" gemaakt, Natuurlijk, om de pannenkoek aan te vallen, want ja de Galette des Rois het is heilig ! Ik stel voor dat je in de gedachten blijft "we vergeten de detox en we zetten hem volgend jaar terug" met dit recept voor gemalen gemalen aardappelen naar believen ! Omdat er niets beters op aarde is dan knoflook en peterselie, maar ik koos ervoor om mijn aardappelen knapperig te hebben en aardappelen + ail + peterselie + Gras = regalade !
Ik denk dat ik niets anders te toevoegen heb, De foto's spreken voor zichzelf !
- 12 middelgrote aardappelen
- 1 motregen van olijfolie
- 150 g plantaardige margarine
- 5 knoflookteentjes
- 1/2 bosje platte peterselie
- 1 theelepel fleur de sel
- Faites cuire les pommes de terre en robe des champs c'est à dire dans de l'eau bouillante salée.
- Pendant ce temps préparez le beurre d'ail et persil. Hachez finement le persil puis les gousses d'ail et mélangez avec la margarine pommade. Maak af met het toevoegen van de fleur de sel.
- Verwarm de oven voor op 210°.
- Eenmaal gekookt, écrasées-les sur un plaque allant au four puis arrosez d'un petit filet d'huile d'olive.
- Ajoutez un peu de beurre d'ail et persil au centre puis enfournez 20-25 minuten.
- Serveer met Fleur de Sel
Rosenoisettes
11.1.18Oh dat alles wat er erg hebzuchtig uitziet !
Emilie
23.1.18Bedankt mevrouw 😉
Dame Milonguera
13.1.18Deze aardappelen zijn erg leuk…
Emilie
22.1.18😉
Céline
16.1.18De foto's zijn fantastisch, En dit recept ziet er absoluut heerlijk uit. Bedankt voor dit prachtige gastronomische idee. Een gelukkig nieuwjaar voor jou Emilie, evenals uw gezin, en moed voor het huis ! Voor het hebben van wat tijd geleden, Ik weet hoe stressvol het kan zijn, vermoeiend, Gebruik en wegen. Binnenkort maart ! 🙂
Emilie
22.1.18Heel erg bedankt Céline, Een geweldig jaar ook voor jou, Geweldige dingen.
Ja sterk mars 🙂
Sonia
30.1.18volledig de foto's spreken voor zichzelf! Superb La Tienne -plaat, Bedankt voor het delen en veel geluk voor het werk thuis. Goed jaar
Emilie
1.2.18Heel erg bedankt Sonja, Ook voor jou gelukkige jaar <3