Bratkartoffeln und Karotten aus dem Ofen
Ces derniers temps je suis très légumes rôtis au four, d’une parce c’est d’une simplicité enfantine (je n’ai pas dis de laisser les enfants cuisiner pour vous ou de les laisser jouer avec le four !) et que c’est vraiment savoureux. Cette fois c’est pommes de terre et carottes rôties car oui je vous avait déjà cuisiné des carottes rôties ! J’adore ce mode de cuisson, tous les sucs des légumes sont concentrés et avec Monsieur on se régale à coup sûr avec une bonne tranche de pain de campagne pour écraser l’ail confit dessus (Oh, die Feinschmecker !) !!!
Und dann müssen wir die schönen verwelkten Karotten ehren, die wir im Moment und auch dann, wenn der Sommer vorbei ist, finden (schnüffeln !), Karotten sind immer gut, um die Bräune zu verlängern, um deinen Hintern rosig zu machen oder dich liebenswert zu machen (Seien Sie vorsichtig, lassen Sie mich nicht sagen, was ich nicht gesagt habe…) !
Für wen eignet sich das gute Gemüse? ?!
Bratkartoffeln und Karotten aus dem Ofen
Zutaten (gießen 4 Menschen)
- 1 kleiner Bund Spitzenkarotten
- 600 g neue Kartoffeln
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Filet d’huile d’olive
- 1 eine Prise Zucker
- Salz und Pfeffer
Beschreibung
Ofen auf 200° vorheizen.
Die Karotten waschen, Reiben Sie sie, aber schälen Sie sie nicht.
Die Kartoffeln waschen und je nach Größe vierteln oder halbieren.
Schneiden Sie den Knoblauch in Stücke, aber behalten Sie die Zehen im Hemd. Das gesamte Gemüse in einer Auflaufform anrichten.
Eine Prise Zucker und einen Schuss Olivenöl hinzufügen und würzen.
Backen 35 Protokoll.
Gutes Gemüse !
Emilie
Céline {A&CN}
7.10.13Diesmal bleichen Sie nicht auf 10 Min die Karotten? Was bevorzugen Sie schließlich?? geröstete Karotten, gebleicht oder nicht?
Emilie
9.10.13Ja, es stimmt, dass ich die Karotten dieses Mal nicht blanchiert habe, Ich mag beide Varianten, allerdings habe ich beim zweiten Mal kleinere Karotten verwendet !
Vielen Dank für deine Karte, wunderschön 😉
Sandrine | Erdbeer-Basilikum
7.10.13Ich liebe geröstetes Gemüse, weil es sicherlich einfach, aber vor allem richtig gut ist.… Wie erfolgt die Rückkehr nach Hause? ?
Emilie
9.10.13Danke, Fräulein !
Die Rückkehr nach Hause verläuft gut, Ich habe Monsieur immer noch an meiner Seite, das hilft 😉
Küsse
Lydia
7.10.13Ein Gericht, das mir sehr gut schmeckt !
Schönen Abend
Luise
7.10.13Ich bin ein großer Fan von gebratenem Gemüse., also bestätige ich ! 🙂
Und
7.10.13Es gibt nichts Besseres als im Ofen geröstetes Gemüse, Geschmack und Aroma +++. Ich liebe es!
Delphine Geek
7.10.13Ich habe noch nie so Karotten gekocht…. Und doch, als ich Ihr Foto sah, sollte ich anfangen, Es macht Lust, in die Karotte zu beißen (ohne jede Implikation hahaha).
Emilie
9.10.13Lol ! Vielen Dank Delphine 😉
sehr einfache Küche
9.10.13Mit einem Hauch Honig und Weißwein schmecken auch geröstete Karotten hervorragend
Emilie
9.10.13Oh, was für eine gute Idee, Lecker !!!
Flo
18.11.13Ich hatte noch nie gebackene Karotten probiert. Es ist wirklich ausgezeichnet !!
Emilie
19.11.13Oh, ich freue mich, dass es dir gefallen hat, Ich liebe das auch so sehr !!!
Eleonore
23.9.14Geröstete Karotten mit Thymian und Knoblauch, was für ein Vergnügen ! Es ist einfach und so gut, Lecker 🙂
Bravo für diese Seite, Das spiegelt Ihre Leidenschaft für das Kochen wider, die Fotos sind appetitlich, es ist verrückt !
\(^o^)/
Emilie
23.9.14Wow, vielen Dank, Eléonore ! Das ist ein Kompliment, es ist ein Kompliment !
Schleifen
4.6.17Es ist seltsam für mich, aber am Ende 45 Min. Die Karotten sind noch fast roh !!!
Emilie
7.6.17Waren sie nicht zu groß? ?