Patatas y zanahorias asadas al horno

Pommes de terre et carottes rôties

Ces derniers temps je suis très légumes rôtis au four, d’une parce c’est d’une simplicité enfantine (je n’ai pas dis de laisser les enfants cuisiner pour vous ou de les laisser jouer avec le four !) et que c’est vraiment savoureux. Cette fois c’est pommes de terre et carottes rôties car oui je vous avait déjà cuisiné des carottes rôties ! J’adore ce mode de cuisson, tous les sucs des légumes sont concentrés et avec Monsieur on se régale à coup sûr avec une bonne tranche de pain de campagne pour écraser l’ail confit dessus (oh los golosos !) !!!

Y luego debemos honrar las hermosas zanahorias marchitas que encontramos en este momento y luego incluso si el verano ha terminado. (oler !), las zanahorias siempre son buenas para prolongar el bronceado, para hacer que tu trasero se sonroje o para hacerte adorable (ten cuidado no me hagas decir lo que no dije…) !

Pommes de terre et carottes rôties

Pommes de terre et carottes rôties

¿Para quién son las buenas verduras? ?!

Patatas y zanahorias asadas al horno

Ingredientes (verter 4 gente)

  • 1 manojo pequeño de zanahorias superiores
  • 600 g de patatas nuevas
  • 2 cabezas de ajo
  • 1 filet d'huile d'olive
  • 1 una pizca de azúcar
  • Sal y pimienta

Descripción

Precalentar el horno a 200°.

lavar las zanahorias, frotarlos pero no pelarlos.

Lavar las patatas y cortarlas en cuartos o mitades según su tamaño..

Cortar los ajos en trozos pero guardar los dientes en sus camisas.. Coloca todas las verduras en una fuente para horno..

Añade una pizca de azúcar y un chorrito de aceite de oliva y sazona.

Hornear 35 minutos.

Pommes de terre et carottes rôties

Buenas verduras !

Emilia

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20 Comentarios
  • Céline {A&CN}
    7.10.13

    Esta vez no blanqueas 10 min las zanahorias? Finalmente ¿qué prefieres?? zanahorias asadas, blanqueado o no?

    • Emilia
      9.10.13

      Sí, es cierto que esta vez no blanqueé las zanahorias., Me gustan ambas versiones aunque es cierto que la segunda vez usé zanahorias más pequeñas !
      Muchas gracias por tu tarjeta, hermosa 😉

  • Me encantan las verduras asadas porque sin duda son sencillas pero sobre todo súper ricas.… ¿Cómo es el regreso a casa? ?

    • Emilia
      9.10.13

      Gracias señorita !
      El regreso a casa va bien, Todavía tengo a Monsieur a mi lado y eso ayuda 😉
      Besos

  • lidia
    7.10.13

    Un plato que me gusta mucho !
    Bonita tarde

  • Luisa
    7.10.13

    Soy un gran admirador de las verduras asadas., así que valido ! 🙂

  • Y
    7.10.13

    Nada mejor que verduras asadas al horno, sabor y sabor +++. Me encanta!

  • delphine friki
    7.10.13

    Nunca había cocinado zanahorias así.…. Y aun así viendo tu foto debería empezar, te dan ganas de morder tu zanahoria (sin ninguna implicacion jajaja).

  • con un toque de miel y vino blanco, las zanahorias asadas también quedan estupendas

  • Flo
    18.11.13

    Nunca había probado las zanahorias al horno.. es realmente excelente !!

    • Emilia
      19.11.13

      oh me alegro que te haya gustado, A mi también me encanta eso !!!

  • eleonora
    23.9.14

    Zanahorias asadas con tomillo y ajo, qué delicia ! es simple y muy bueno, Mmmm 🙂
    Bravo por este sitio, que refleje tu pasión por la cocina, las fotos son apetitosas, eso es una locura !
    \(^o^)/

    • Emilia
      23.9.14

      Vaya, muchas gracias Eleonore. ! eso es para un cumplido, es un cumplido !

  • bucles
    4.6.17

    Es raro para mi pero al final 45 min las zanahorias todavía están casi crudas !!!