Patate e carote al forno
Ces derniers temps je suis très légumes rôtis au four, d’une parce c’est d’une simplicité enfantine (je n’ai pas dis de laisser les enfants cuisiner pour vous ou de les laisser jouer avec le four !) et que c’est vraiment savoureux. Cette fois c’est pommes de terre et carottes rôties car oui je vous avait déjà cuisiné des carottes rôties ! J’adore ce mode de cuisson, tutti i succhi di verdura sono concentrati e con Monsieur siamo sicuri di goderci una buona fetta di pane rustico su cui schiacciare l'aglio confit (oh i buongustai !) !!!
E poi bisogna onorare le belle carote appassite che troviamo in questo momento e poi anche se l'estate è finita (annusare !), le carote fanno sempre bene a prolungare l'abbronzatura, per rendere il tuo sedere roseo o per renderti adorabile (fai attenzione a non farmi dire quello che non ho detto…) !
A chi sono utili le verdure buone? ?!
Patate e carote al forno
ingredienti (versare 4 persone)
- 1 un piccolo mazzo di carote superiori
- 600 g di patate novelle
- 2 teste d'aglio
- 1 filet d'huile d'olive
- 1 Un pizzico di zucchero
- Sale e pepe
Descrizione
Preriscaldare il forno a 200°.
Lavare le carote, strofinateli ma non sbucciateli.
Lavate le patate poi tagliatele in quarti o a metà a seconda della loro dimensione.
Tagliate l'aglio a pezzetti ma conservate gli spicchi nelle loro maglie. Disporre tutte le verdure in una pirofila.
Aggiungete un pizzico di zucchero e un filo d'olio d'oliva quindi condite.
Cottura al forno 35 minuti.
Buone verdure !
Emilia
Céline {UN&CN}
7.10.13Questa volta non sbiancare 10 min le carote? Alla fine cosa preferisci?? carote arrostite, sbiancato o no?
Emilia
9.10.13Sì, è vero che questa volta non ho sbollentato le carote, Mi piacciono entrambe le versioni anche se è vero che la seconda volta ho utilizzato carote più piccole !
Grazie mille per la tua card, bellissima 😉
Sandrino | Basilico Fragola
7.10.13Adoro le verdure arrostite perché è sicuramente semplice ma soprattutto super gustoso.… Com'è il ritorno a casa? ?
Emilia
9.10.13Grazie signorina !
Il ritorno a casa va bene, Ho ancora Monsieur al mio fianco, quindi questo aiuta 😉
Baci
lidia
7.10.13Un piatto che mi piace molto !
Bella serata
Luisa
7.10.13Sono un grande fan delle verdure arrostite., quindi confermo ! 🙂
E
7.10.13Niente di meglio delle verdure al forno, gusto e sapore +++. Lo adoro!
Delphine Geek
7.10.13Non ho mai cucinato le carote in questo modo…. Eppure vedendo la tua foto dovrei iniziare, ti viene voglia di mordere la carota (senza alcuna implicazione ahahah).
Emilia
9.10.13Lol ! Grazie mille Delphine 😉
cucina molto semplice
9.10.13con un tocco di miele e vino bianco sono ottime anche le carote arrostite
Emilia
9.10.13Oh, che buona idea, Yum !!!
Flo
18.11.13Non avevo mai provato le carote al forno. È davvero eccellente !!
Emilia
19.11.13Oh felice che ti sia piaciuto, Anch'io lo adoro così tanto !!!
Eleonora
23.9.14Carote arrostite con timo e aglio, Che piacere ! È semplice e buonissimo, Yum 🙂
Bravo per questo sito, che rispecchia la tua passione per la cucina, le foto sono appetitose, questo è pazzesco !
\(^o^)/
Emilia
23.9.14Wow, grazie mille Eléonore ! Questo è per un complimento, è un complimento !
loop
4.6.17È strano per me, ma alla fine 45 min le carote sono ancora quasi crude !!!
Emilia
7.6.17Non erano troppo grandi? ?