Pollo vegano tailandés con albahaca

S’il y a bien une recette qu’on a vraiment mais alors vraiment grave kiffée, c’est bien celle du poulet au basilic thaï vegan ! C’est le genre de plat que je n’avais jamais cuisiné et là, comme une apparition, un bouquet de basilic thaï juste devant moi au marché ! Bref c’était le début d’une grande histoire d’amour. Pour cette version vegan, j’ai choisi d’utiliser du seitan, pour sa texture et sa ressemblance avec du poulet et wow, le résultat est incroyablement savoureux.

En prime, ce plat est super rapide à réaliser,

ce qui ne gâche rien au plaisir, de lo contrario ! Elegí agregar un poco de picante a la receta., Depende de usted ver si desea agregar más o prescindir de él., no es esencial, hecho a tu gusto. Personalmente le puse algo para la foto y admito que tuvimos que compensar con mucho arroz. !!! si alguna vez pruebas este pollo tailandés vegano con albahaca, puedes compartir en redes sociales etiquetándome o escribirme una notita justo debajo, siempre me hace feliz !

Pollo vegano tailandés con albahaca

VERTER 6 GENTE

500 g la naturaleza del seitán (aquí la multitud de Veggie Deli)
1 ramo de albahaca tailandesa
2 Cebollas verdes
4 dientes de ajo
1 chile ojo de pájaro
aceite vegetal neutro

PARA LA SALSA

4 cucharadas de salsa de soja
3 cucharadas de sirope de agave
2 cucharadas de vinagre de arroz
2 cucharada de agua
1 diente de ajo Cortado

Mezclar todos los ingredientes para la salsa..
en un wok, Dorar en un buen chorrito de aceite el pimiento previamente despepitado y finamente picado. (pequeño consejo, no respirar la mezcla !).
Luego agrega las claras de las cebolletas picadas y los dientes de ajo picados y revuelve..
Luego añade tu seitán en trozos rallado., revuelva bien y cocine 2 min.
Luego agrega la salsa y deja reducir por aproximadamente 4 minutos hasta obtener una salsa almibarada.
Para terminar añade las hojas de cebolla picadas y las hojas de albahaca tailandesa..
Revuelva y sirva con arroz tailandés..