Svesker i rødvin og krydderier

pruneaux au vin

Voici une recette que j’adore et que j’ai découverte grâce à la grand-mère maternelle de Monsieur. Des pruneaux longuement confits dans un sirop de vin aux épices vous imaginez ?! Le résultat : des pruneaux moelleux à souhait et fondants en bouche, avec un sirop à tomber…. à manger sans modération avec du fromage blanc, de la faisselle ou tout simplement comme ça !

pruneaux au vin

Pruneaux au vin

A confectionner avec les meilleurs pruneaux que vous pouvez trouver et un bon vin rouge car ça fait toute la différence !

Svesker i rødvin og krydderier

ingredienser (pour un gros pot)

  • 500 g de gros pruneaux d’Agen
  • 1 liter 1/2 god rødvin
  • 100 g rørsukker
  • 1 kanelstang
  • 2 nelliker
  • 1 stjerneanis
  • 1 skrabet vaniljestang
  • 2 store stykker skal fra en økologisk citron

Beskrivelse

Kom alle ingredienserne i en ildfast fad, bring alt i kog, skru ned for varmen og lad det simre 35-45 minutter (siruppen skal have en god konsistens).

Lad det køle af natten over inden servering..

pruneaux au vin

Opbevares køligt i en lufttæt beholder.

Emilie

signature

Del

Emilie Par Emilie
13 Kommentarer
Du vil også kunne lide
Tofu katsu karry {vegansk}
Tofu katsu karry {vegansk}
Koreanske kimchi pandekager, kimchijeon {vegansk}
Koreanske kimchi pandekager, kimchijeon {vegansk}
Dorayaki, Japanske pandekager {vegansk}
Dorayaki, Japanske pandekager {vegansk}
Grøntsagsris, squash, kastanjer og spinat {vegansk – uden gluten}
Grøntsagsris, squash, kastanjer og spinat {vegansk – uden gluten}
Flaskede håndflader {vegansk}
Flaskede håndflader {vegansk}
Brioche krone med chokolade og hasselnødder {vegansk}
Brioche krone med chokolade og hasselnødder {vegansk}
Svesker i rødvin og krydderier

Tidligere

Fin tærte med to rødbeder, med gedeost og hasselnødder
Svesker i rødvin og krydderier

Følge

Patidou squash fyldt med ris, linser og tranebær {vegansk}

At reagere på Lolotte Annuller besvarelse

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

13 Kommentarer
  • kokkeparadis
    21.1.13

    Til at ledsage en is "jeg vil"
    Jeg ønsker dig en god start på ugen, sol og sne hos mig
    Valerie.

    Svare
  • Lili
    21.1.13

    Mmmmm, det må være en ren fornøjelse, Jeg elsker alle ingredienserne i opskriften, svesker, vin, krydderier… Parfait ! 🙂 Tak og store kys !!! <3

    Svare
  • Natalie
    21.1.13

    Alt det samme ! Jeg elsker det og tak for denne påmindelse, Jeg skal lave nogle i morgen !
    BiZ

    Svare
  • Lolotte
    21.1.13

    Jeg kan rigtig godt lide denne opskrift, Jeg er stor fan af svesker! Jeg spiser det sådan som en snack, ved morgenmaden.. At lave mad på denne måde, mens det stadig er varmt, må være en rigtig godbid..
    Kys

    Svare
  • Claire-tte
    21.1.13

    Jeg er så småt begyndt at spise svesker, men præsenteret sådan, Det vil ikke tage lang tid, før jeg bogstaveligt talt forguder dem. !

    Svare
  • Drumix
    22.1.13

    Sublimt, denne blanding af svesker og krydderier… alt det jeg elsker… Skal testes så snart jeg har købt nogle svesker !!

    Svare
  • poupougnette
    23.1.13

    her er svesker, som skal være lækkert duftende! jeg kan virkelig godt lide!! Mums!! ^^
    Hav en god dag, piger.
    Kys, Kys

    Svare
    • Christiane TRANI
      3.1.18

      Hvilken god vin skal foretrækkes, tak for dit svar.

      Svare
      • Emilie
        5.1.18

        Jeg havde bordeaux, og det var perfekt !

        Svare
  • lauriane
    23.1.13

    En lækker og let opskrift….

    Svare
  • Luna
    15.12.15

    Tak for opskriften . Din blog er meget smuk og gør dig sulten . Tak igen, og jeg ønsker dig en god ferie.

    Svare
    • Emilie
      19.12.15

      Mange tak Luna, det er yndigt ! God ferie 😉

      Svare