Cosa prometió lo debido, esta es la forma complaciente verduras a la parrilla con la India Propuse ayer. Humm la salsa de yogur… es probablemente mi plato indio favorito, usted sabe ?! Verduras calientes rematadas con un yogur con especias y pico de coco, es terriblemente bueno !
Pero el pequeño raita también realizarse con otras asociaciones, como las patatas de verduras con calabacÃn, o las cebollas y los garbanzos, sino también con verduras frÃas (aunque cuando la fuerte tapera dom) como pepino, de cebolla de primavera o de tomate, solos o mezclados con verduras calientes. ¿Me sigue ?! Corta, hacer lo que sientes !
La cata es creer !!!
A guisos !
Raita vegetal
Ingredientes (para 4)
Para las verduras esta es la receta coliflor y cebolla a la parrilla al estilo indio
- 1 chou-fleur
- 1 cebolla roja grande
- 2 c. s. semillas de comino
- 1 c. s. semillas de cilantro
- 1 c. c. semilla de mostaza
- De aceite de oliva
- Sal
Para el yogur con especias
- 3 naturalezas yogur cremoso (Casas griegas)
- 1 c. s. de pimentón
- 1 c. s. comino molido
- 1 limón neta jugo
- De coco rallado
- Hojas de menta
Descripción
Para cocinar verduras vista aquà .
Para el yogur con especias, nada más simple mezcla todos los ingredientes excepto el coco.
Divida las verduras cocidas calientes en tazones, cubrir con yogur, espolvorear con un poco de coco rallado y decorar con una hoja de menta.
Para comer tal cual o con pan para acompañar poulet tikka.
Bonne raïta.
Émilie

cecileetthais
8.6.12Miammm j’en veux!
Pauline
8.6.12Súper ! C’est une très bonne idée ce yaourt aux épices. Ça permet de effectivement de bien compéter les chou-fleur d’hier.
Bon tu en dis quoi si je prends mon petit frère comme cobaye de crash test? Il déteste le chou-fleur mais là je suis sûre qu’il changera d’avis 😉
Bisous aux épices
Émilie
8.6.12Je suis sûr qu’il va adorer, sinon gare à ses fesses !!!
Bisous mademoiselle 😉
Leticia
8.6.12Oh à peine je me connecte et je tombe sur cette recette que je m’empresse de mettre dans mes favoris, estoy muy enamorado de mà que planea hacer naan. Demasiado bien. Gracias !
Émilie
8.6.12Me alegra que lo hayas disfrutado, Gracias !
Coralie
12.6.12Ah las verduras preparadas asÃ, lo comeria todos los dias !
Émilie
12.6.12Gracias Coralie 😉 Pues lo comemos casi todos los dÃas !!!
Snownems
12.6.12Hice estas dos recetas esta noche y quedaron simplemente excelentes.!
muchas gracias!
Para la salsa, Agregué un poco de ralladura de limón y desafortunadamente no tenÃa menta, lo que modifica un poco la receta, pero fue una delicia..
He estado viniendo a su maravilloso blog varias veces ahora. (que te hace soñar) y esta es la primera vez que tomo (Finalmente) hora de probar una receta, absolutamente no me arrepiento!
Bravo y asà continuar!
Émilie
13.6.12Wahhoouuu un enorme gracias por sus elogios Snownems, van directo a nuestros corazones 🙂
Gracias por seguirnos, es genial !
Nos vemos luego !
Charlotte
24.1.13Fotos y parte superior de ingresos!! Bravo