Punajuuri salaatti, sukriini, linssejä ja fetaa

Salade de betterave

Rien ne vaut une bonne salade avec pleins de bonnes choses dedans. Je vous propose une recette que je réalise très souvent car je la trouve, en plus d’être délicieuse, très fraîche et très nourrissante. Une salade de betterave agrémentée de lentilles, sucrine et feta.. le combo parfait vous verrez ! Et puis si elle ne vous plait pas, vous pourrez toujours vous rabattre sur la salade de betterave crapaudine !

Voici donc une petite salade qui, je suis sûre vous convaincra de l’essayer (écoutez bien, elle vous supplie même !!!).

Punajuuri salaatti, sukriini, linssejä ja fetaa

Ainesosat (kaada 2)

  • 2 betteraves cuites maison ou toutes prêtes (Minusta luomuherkullinen)
  • Sukriinisalaatin lehdet
  • 1 pieni lasi vihreitä linssejä (Du Puy minulle)
  • Tehdyistä(puolikas vohveli minulle)
  • Ruohosipuli
  • Oliiviöljy
  • Puolen sitruunan mehu
  • Suolaa ja pippuria

Kuvaus

Keitä linssit pakkauksen ohjeen mukaan.. Kerran keitettynä, valuta ja laita sivuun jäähtymään.

Pese salaatinlehdet ja valuta ne.

Leikkaa punajuuret suikaleiksi ja siirrä sivuun.

Leikkaa feta kuutioiksi ja hienonna ruohosipuli.

Valmista kastike sitruunamehulla ja pienestä määrästä oliiviöljyä ja mausta.

Salade de betterave

Kokoa kaikki lautaselle, lorauta kastikkeella ja nauti.

Emilie

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

10 Kommentit
  • Gourmet'L
    31.5.12

    minä pidän, melko yksinkertainen !

  • Äiti Dine
    31.5.12

    Todellakin hän viettelee minut ^^ Hän on ahne, saldo… lyhyt topissime !!!

    • Emilie
      31.5.12

      Paljon kiitoksia kaikista näistä kohteliaisuuksista !

  • Pauline
    31.5.12

    Tehokkaasti, Kuulen tämän salaatin kutsun erittäin hyvin 😉
    Sekä gourmet että tasapainoinen sanon kyllä. Ja sitten, Rakastan fetaa linssien tai kvinoan kanssa (Samassa genressä). Minusta se pehmenee välittömästi ja antaa heti hienovaraisen maun 🙂

    • Emilie
      31.5.12

      LOL…!
      Se on totta, Rakastan myös fetaa tätä varten, Olen vähän monomaniakki sen suhteen, Laitoin joitain kaikkialle !!!
      Kiitos Pauline kaikista pienistä sanoistasi, ne tekevät minut aina super iloiseksi 😉

  • Muriel
    1.6.12

    HYRÄILLÄ….Moi,Rakastan salaattia…Varsinkin niin hyvä salaatti !

  • Juliette
    1.6.12

    Pidän myös salaatistasi todella paljon. ! Yksinkertainen ja tehokas : kaikki mitä rakastan !

  • BoopCook
    1.6.12

    hmm, tämä salaatti on todella hyvä