pancar salatası, kutsal, mercimek ve beyaz peynir

Salade de betterave

Rien ne vaut une bonne salade avec pleins de bonnes choses dedans. Je vous propose une recette que je réalise très souvent car je la trouve, en plus d’être délicieuse, très fraîche et très nourrissante. Une salade de betterave agrémentée de lentilles, sucrine et feta.. le combo parfait vous verrez ! Et puis si elle ne vous plait pas, vous pourrez toujours vous rabattre sur la salade de betterave crapaudine !

Voici donc une petite salade qui, je suis sûre vous convaincra de l’essayer (écoutez bien, elle vous supplie même !!!).

pancar salatası, kutsal, mercimek ve beyaz peynir

İçindekiler (dökün 2)

  • 2 betteraves cuites maison ou toutes prêtes (je trouve les bio délicieuses)
  • Şeker salatasının yaprakları
  • 1 küçük bir bardak yeşil mercimek (benim için du Puy)
  • Yapılanların(bana yarım paket)
  • Frenk soğanı
  • Zeytin yağı
  • Yarım limonun suyu
  • Tuz ve biber

Tanım

Mercimekleri paketin üzerindeki tarife göre pişirin. Bir kez pişirildikten, süzün ve soğumaları için bir kenara koyun.

Salata yapraklarını yıkayıp süzün.

Pancarları şeritler halinde kesin ve bir kenara koyun.

Beyaz peyniri küpler halinde kesin ve frenk soğanı doğrayın.

Sosu limon suyu ve biraz zeytinyağı ile hazırlayın ve baharatlayın.

Salade de betterave

Her şeyi bir tabağa toplayın, sosu gezdirin ve keyfini çıkarın.

Emilie

yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Zorunlu alanlar ile işaretlenmiştir *

10 Yorumlar
  • Gourmande'L
    31.5.12

    Severim, Oldukça basit !

  • Anne Yemek
    31.5.12

    Gerçekten beni baştan çıkarıyor ^^ O açgözlü, denge… kısacası üst düzey !!!

    • Emilie
      31.5.12

      Bütün bu iltifatlarınız için çok teşekkür ederim !

  • Pauline
    31.5.12

    Etkili bir şekilde, Bu salatanın cazibesini net bir şekilde duyabiliyorum 😉
    Hem gurme hem dengeli evet diyorum. Ve daha sonra, Mercimek veya kinoalı beyaz peynire bayılırım (Aynı türde). Hemen yumuşadığını ve anında hafif bir tat verdiğini buldum 🙂

    • Emilie
      31.5.12

      yüksek sesle gülmek…!
      Bu doğru, Feta'yı da bunun için seviyorum, Bu konuda biraz mono-manyak biriyim, Her yere biraz koydum !!!
      Tüm küçük sözlerin için teşekkürler Pauline, beni her zaman gerçekten mutlu ediyorlar 😉

  • Muriel
    1.6.12

    HUM….Moi,Salatayı seviyorum…Özellikle çok güzel bir salata !

  • juliette
    1.6.12

    Ben de salatanızı çok beğendim ! Basit ve verimli : sevdiğim her şey !

  • BoopCook
    1.6.12

    hmmm bu salata çok güzel