Salat aus Borlottibohnen, kandierte Tomaten und gegrillter Feta

Salade de haricots borlotti

La saison des haricots frais est encore d’actualité et certaines variétés seront sur les étales des marchands jusqu’à la mi-novembre. Alors pourquoi ne pas en profiter pleinement en vous concoctant une petite salade ultra-savoureuse et nourrissante ?!

J’adore les haricots et frais ils sont encore meilleurs ! Les haricots borlotti ont une jolie couleur marbrée violette et blanche et sont très goûteux, j’avais envie de les associer à des hausgemachte kandierte tomaten et à un peu de feta pour plus de gourmandise (je sais ça me perdra !!!) !

Salade de haricots borlotti

Trop girly, nicht ?!

haricots borlotti

Prêt à écosser ?!

Salat aus Borlottibohnen, kandierte Tomaten und gegrillter Feta

Zutaten (gießen 2 Menschen)

  • 250 g de haricots borlotti frais (poids écossé)
  • 50 g Feta
  • 100 g de hausgemachte kandierte tomaten
  • Frischer Thymian
  • 1 Filet d’huile d’olive
  • 1 Spritzer Balsamico-Essig
  • Salz und Pfeffer

Beschreibung

Für das Rezept für kandierte Tomaten ist es vorbei ic !

Die Bohnen schälen und in kochendem Salzwasser ca 30 Protokoll (abschmecken, ob die Konsistenz gut ist, da die Garzeit je nach Sorte variieren kann). Lassen Sie sie abtropfen und abkühlen lassen..

Backofen im Grillmodus vorheizen.

Kleine Fetastücke auf einem Backblech verteilen und backen 2-3 Mindest, gerade genug Zeit, um den Feta zu färben. Buch.

Dann die Bohnen mischen, den Feta und die Tomaten, Mit frischem Thymian bestreuen und mit etwas Olivenöl würzen, ein Schuss Balsamico-Essig sowie Salz und Pfeffer.

Salade de haricots borlotti

haricots borlotti

guter Salat !

Emilie

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17 Kommentare
  • Lili
    11.10.12

    Wow, wieder ein tolles Rezept !! So gierig, ich verehre !! Bravo !!

  • Argon
    11.10.12

    Diese Bohnen sind wunderschön, sie sehen aus wie gemalt … und auf dem Teller muss es auch noch lecker sein !

    • Emilie
      11.10.12

      Nein, nein, ich schwöre, es ist natürlich !!!
      Danke Argon 😉

  • Matthias
    11.10.12

    Sieht für mich echt lecker aus! Es gibt den Geschmack, den man auf die frischen Bohnen legt!

    • Emilie
      11.10.12

      Oh ja, man muss sich trauen, es ist großartig !!!
      Danke Matthäus !

  • Kochparadies
    11.10.12

    Das ist ein sehr appetitlicher Salat., die Borlottis, Ich liebe sie, frisch auf diese Weise müssen sie extra sein
    Guten Abend
    Valerie

    • Emilie
      11.10.12

      Auch für mich sind das meine Lieblingsbohnen !
      Guten Abend Valerie 😉

  • Ich kenne diese Bohnen nicht, es macht mich wollen, Ich werde versuchen, welche zu finden ;))

  • patchcath
    12.10.12

    Hier ist ein toller Salat für ein Picknick und einen guten Wandertag
    danke Mädchen

  • Lotte
    13.10.12

    Ich bin ein großer Fan von Borlottibohnen.! Dieser Salat so göttlich!

    • Emilie
      14.10.12

      Freue mich, weitere Fans zu finden !!!
      Danke Lotte 😉

  • Birot Christine
    23.9.17

    Bonjour,
    Ich teste heute.

  • Birot Christine
    23.9.17

    Bj,
    Beim nächsten Mal werde ich frische Tomaten hinzufügen.
    Aber ok