Borlotti bønne salat, kandiserede tomater og grillet feta
La saison des haricots frais est encore d’actualité et certaines variétés seront sur les étales des marchands jusqu’à la mi-novembre. Alors pourquoi ne pas en profiter pleinement en vous concoctant une petite salade ultra-savoureuse et nourrissante ?!
J’adore les haricots et frais ils sont encore meilleurs ! Les haricots borlotti ont une jolie couleur marbrée violette et blanche et sont très goûteux, j’avais envie de les associer à des hjemmelavede kandiserede tomater et à un peu de feta pour plus de gourmandise (je sais ça me perdra !!!) !
Trop girly, ikke ?!
Prêt à écosser ?!
Borlotti bønne salat, kandiserede tomater og grillet feta
ingredienser (hælde 2 mennesker)
- 250 g de haricots borlotti frais (afskallet vægt)
- 50 g feta
- 100 g de hjemmelavede kandiserede tomater
- Frisk timian
- 1 filet d'huile d'oliven
- 1 filet de vinaigre balsamique
- Salt og peber
Beskrivelse
Til opskriften på kandiserede tomater er den ved ici !
Skal bønnerne og kog dem i saltet kogende vand i ca 30 minutter (smag for at se om konsistensen er god, fordi tilberedningstiden kan variere alt efter varianterne). Dræn dem og lad dem køle af..
Forvarm ovnen i grilltilstand.
Anret små stykker feta på en bageplade og bag 2-3 min, lige tid til at farve fetaen. Bestil.
Bland derefter bønnerne, fetaen og tomaterne, drys med frisk timian og krydr med et skvæt olivenolie, et skvæt balsamico og salt og peber.
god salat !
Emilie
Lili
11.10.12Wow, endnu en god opskrift !! Så grådig, jeg elsker !! Bravo !!
Emilie
11.10.12Mange tak Lily 😉
argon
11.10.12Disse bønner er smukke, de ser ud som om de er malet … og det skal da også være lækkert på tallerkenen !
Emilie
11.10.12Nej nej jeg sværger det er naturligt !!!
Tak Argon 😉
Mathieu
11.10.12Det ser virkelig lækkert ud for mig! Det giver smagen at sætte på de friske bønner!
Emilie
11.10.12Åh ja du skal turde det er fantastisk !!!
Tak Matthew !
kokkeparadis
11.10.12Dette er en meget appetitlig salat., borlottisen, jeg elsker dem, friske på denne måde skal de være ekstra
God aften
Valerie
Emilie
11.10.12Også mig, det er mine yndlingsbønner !
God aften Valerie 😉
søster (@kakouech)
11.10.12Jeg kender ikke disse bønner, det giver mig lyst, Jeg vil prøve at finde nogle ;))
Emilie
11.10.12Du vil fortælle mig !
Tak Kak 😀
patchcath
12.10.12her er en god salat til en picnic og en god dag med gåture
tak piger
Emilie
12.10.12Tak Patchcath 😀
Lolotte
13.10.12Jeg er stor fan af borlotti bønner.! Denne salat er så guddommelig!
Emilie
14.10.12Glad for at finde andre fans !!!
Tak Lotte 😉
Birot Christine
23.9.17Bonjour,
Jeg tester i dag.
Birot Christine
23.9.17Bj,
Næste gang vil jeg tilføje friske tomater.
Men OK
Emilie
26.9.17Tak Christine !