Besoin de fraicheur ?! Non je ne vous sors pas un jingle de pub pour un thé glacé ou pour un dentifrice mentholé mais une salade de melon et pastèque au sirop de menthe pour vous rafraichir en vous faisant plaisir (je fais des rimes en plus et c’est cadeau !). Pastèque et melon, je suis capable de me nourrir exclusivement de ses deux ingrédients quand les températures grimpent car ils ont l’avantage d’hydrater en même temps que de nourrir, en même temps pour le peu que j’ai faim quand il fait chaud ça me va bien ! No estoy tan acostumbrado a comer sandÃa y melón de postre., recuerda que soy parte del equipo de "entrada", pero me dije que cambiar un poco sus hábitos no era algo malo. Por lo tanto, es con un jarabe de menta ligero que acompaño estas bolitas y no te preocupes si no tienes una cuchara de manzana parisina en casa., hacer cubos !
Venga ánimo, la ola de calor casi ha terminado !
- 1/2 sandÃa
- 1 melón
- 30 llave de agua
- 100 azúcar de caña
- 1 manojo de menta
- El jugo de medio limón
- Mezclar el agua y el azúcar y llevar a ebullición. 5 minutos para formar el almÃbar. Alejar del calor, agregar la menta picada y el jugo de limón y dejar enfriar.
- Cortar el melón y la sandÃa en bolitas con una cuchara parisina.
- Mezclar las bolitas de fruta y el almÃbar y refrigerar. 1 hora antes de la degustación.
manon
27.8.16Oh ! la ensalada bonita ! Se ve muy bien, muy fresco ! ñam !
Maëlle
31.8.16Bonjour ! Justo lo que necesitaba para un picnic con amigos. ! Muchas gracias por esta genial receta. ! Tendré que practicar haciendo las canicas ^^!