Reissalat mit Kräutern und Zitrone {ohne Milch – glutenfrei}
Bon c’est pas tout mais faut bien reprendre la semaine après ce week-end rallongé ! Et d’expérience je sais que lorsque l’on revient de week-end on est pas super motivé pour programmer les repas de la semaine. C’est à ce moment là que je débarque, moi super Émilie avec ma cape et cette recette de salade de riz aux herbes et citron ! Franchement ça faisait hyper longtemps que je n’avais pas fait de salade de riz, la faute sûrement à cause d’un souvenir de salade de riz bien chargée et pas très glorieuse !!! Bon là on est bien loin de tout ça, jede Menge Kräuter, Hanfsamen, Kichererbsen und eine Zitronenvinaigrette, Kurz gesagt, die Art von Gericht, die ich jeden Tag essen könnte !
Aber der Reissalat ist in dieser Jahreszeit die gute Idee,
wo Sie einfachere und frischere Gerichte essen möchten. Und dazu Reissalat, Ich habe mich entschieden, für die cremige Seite ein weichgekochtes Ei hinzuzufügen, was wunderbar zu diesem Salat passt. Und das Gute daran ist, dass man die Kräuter je nach Lust und Laune austauschen und Schnittlauch dazugeben kann, Petersilie, Minze, Estragon, Dill, Basilikum oder Koriander (Gut für Letzteres, machen Sie, was Sie wollen, aber Sie können nie hierher zurückkehren, wenn Sie vom Koriander-Team sind !!!).
Reissalat mit Kräutern und Zitrone {ohne Milch – glutenfrei}
GIESSEN 4 MENSCHEN
- 150 g Thai-Reis
- 200 g gekochte Kichererbsen
- 1 Bund gemischter frischer Kräuter (hier Petersilie, Minze, Dill und Estragon)
- 4 Esslöffel geschälte Hanfsamen
- 1 grüne Zwiebel
- Olivenöl
- Der Saft von zwei kleinen Zitronen
- Du verkaufst
- 4 Eier
- Kochen Sie den Reis zunächst wie auf der Verpackung angegeben und lassen Sie ihn anschließend vollständig abkühlen (Sie können Ihren Reis am Vortag kochen und kühl aufbewahren).
- In der Zwischenzeit die Kräuter und die Frühlingszwiebel hacken.
- Für die Vinaigrette den Saft der Zitronen verrühren, 4 Esslöffel Olivenöl und Salz.
- Den Reis vermischen, die Kräuter, die Zwiebel, Kichererbsen, Hanfsamen und Vinaigrette.
- Kochen Sie die Eier in kochendem Wasser 5 Protokoll.
- Schälen Sie die Eier vorsichtig, damit sie nicht zerbrechen., halbieren und mit dem Reissalat servieren.
Jugend
31.5.22Ich auch, Es ist lange her, dass ich Reissalat gemacht habe, aber die, Ich bin total verknallt in deinen Reissalat
Es ist frisch, nicht überlasten, perfekt, wie ich es mag, und der Rest der Familie wird es genauso zu schätzen wissen.
Es ist eine Freude zu entdecken, was Sie für sich vorbereitet haben, wenn Sie an uns denken, Diese Entdeckung ist berauschend,
1ist gewählt, den Titel in der erhaltenen E-Mail : Reissalat mit Kräutern und Zitrone, glutenfrei, milchfrei, Okay, ich bin ehrlich, ich ging weiter. Und dann habe ich ohne großes Interesse etwas anderes gelesen, und ich gehe meine E-Mails durch, sehe deinen Salat wieder und plötzlich kommt mir eine Idee, aber ich bin dumm, Es ist ein Rezept von Emilie de Aime-Mange, also muss sein Reissalat großartig sein, und sie hat es großartig, sogar grandios, weil die ganze Kunst darin besteht, einen Reissalat zuzubereiten, soll nicht zu gigantisch sein, Ja, bereichern Sie es in Maßen !!!
Glückwunsch, dieser Zusatz von Kichererbsen und Riesen, Vielen Dank, heute Abend wird es auf unserem Tisch liegen …
Emilie
2.6.22Was soll ich sagen, Meine Wangen sind ganz rot, Vielen Dank für diesen schönen Kommentar, der mir direkt ins Herz geht. !
Ich freue mich, dass meine Küche so viel berühren kann, Es gibt dem, was ich hier mache, eine große Bedeutung., ein bisschen allein vor meinem Bildschirm.
Nochmals vielen Dank für diese lieben Worte, die mir nie langweilig werden. !