Molho de hortelã e ervilha

Sauce à la menthe

Voici une petite sauce très fraîche pour accompagner légumes crus ou viandes cuites, une sauce à la menthe et aux petits-pois. Les petits-pois sont mixés crus avec du yaourt et de la menthe pour donner une sauce fraîche et légère !

Molho de hortelã e ervilha

Ingredientes

  • 1 iogurte
  • 1/4 de botte de menthe fraiche
  • 2 bonnes poignées de petits-pois frais écossés
  • 1 fio de suco de limão
  • Sal e pimenta

Descrição

Mettez tous les ingrédients dans un blender et mixez jusqu’à obtention d’une sauce lisse puis assaisonnez.

Tout Simple !

Emilie

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Emilie Par Emilie
19 Comentários
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19 Comentários
  • Leticia
    14.6.12

    J ‘ ADOOOORE elle est top cette recette ! Ela realmente faz você querer

    Responder
  • paulina
    14.6.12

    La couleur de cette sauce est magnifique.
    É uma chamada para mergulhar alguns palitos de vegetais nele 🙂

    E certamente a receita é muito simples mas foi preciso pensar bem e admito que não me ocorreu. Além do mais, Nunca combinei hortelã e ervilha, então você me faz querer experimentar :)

    Beijos e obrigado pela descoberta !

    Responder
  • Emilie
    14.6.12

    Obrigado por seus elogios!

    Responder
  • amelie
    14.6.12

    deve ser uma delicia ! Eu realmente gosto !
    Boa noite, Beijos

    Responder
  • Coralie
    15.6.12

    Eu lembro ! Não só é bonito, mas deve ser muito fresco !

    Responder
    • Emilie
      15.6.12

      É verdade que é muito fresco ! Obrigada Coralie 😉

      Responder
  • argônio
    15.6.12

    aaahhh o sabor das ervilhas frescas, não tem igual !!! e com hortelã, eu amo isso ! misericórdia !

    Responder
    • Emilie
      15.6.12

      Obrigado Argone ! Eu comeria toneladas de ervilhas frescas assim !!!

      Responder
  • Dany Mignotte
    15.6.12

    também extra como aperitivo!

    Responder
  • Grenoble
    15.6.12

    Mmmmiam três simples ! vou testar !

    Responder
    • Emilie
      15.6.12

      Obrigado Grenoble, tu nous diras ce que tu en as pensé !

      Responder
  • BoopCook
    15.6.12

    humm très sympa =P

    Responder
  • Cecília e Thais
    15.6.12

    J’adore cette association et vos articles 🙂

    cecile

    Responder
  • Natália
    16.6.12

    Quelle bonne idée cette sauce ! A l’apéro avec falafels ou blinis ça devrait le faire !
    E você, tu l’as essayé avec quel légume cru ?
    Vejo você em breve

    Responder
    • Emilie
      16.6.12

      Avec des carottes, du chou fleur et des radis et c’était top ! Avec des falafels quelle bonne idée, hummm j’ai faim !!!
      Vejo você em breve !

      Responder