Kasza manna z mleczkiem kokosowym i polewą czekoladowo-kokosową {wegańskie}
J’adore la semoule au lait pourtant je n’avais pas cuisiné de semoule en dessert depuis le gâteau de semoule au chocolat et la semoule au lait végétal et ça fait un baille ! L’idée de la semoule au lait de coco m’est venu car j’adore le lait de coco en dessert et puis aussi car ce mois-ci c’est Julie du blog Jujube en cuisine qui nous propose de plancher sur le thème de la noix de coco pour cette 19ème édition de la Battle Food.
Tak więc dla miłośników kokosa jest to deser „całkowicie kokosowy” z kokosem we wszystkich jego formach, w mleku, w oleju i tarty !!! I trochę więcej, nie bez znaczenia? ten deser jest wegański (tak, w tej chwili uwielbiam robić wegańskie desery…wkrótce będziesz bardziej dlaczego), bez białka zwierzęcego, dzięki temu jest naprawdę bardzo lekki i lekkostrawny. I jak widzisz, weganizm nie oznacza braku chciwości !!!
Kasza manna z mleczkiem kokosowym i polewą czekoladowo-kokosową {wegański przepis}
Składniki (wlać 6 ludzie)
- 170 g średnioziarnistej kaszy manny
- 75 cl mleka kokosowego
- 25 cl mleko roślinne
- 100 g cukru trzcinowego
- 1 laska wanilii
- 150 g gorzkiej czekolady
- 1 C. do s. olej kokosowy
- wiórki kokosowe
Opis
Mleko kokosowe i mleko roślinne umieścić w rondelku, dodać cukier i laskę wanilii, przekroić na pół i zeskrobać, następnie delikatnie doprowadzić do wrzenia. Niech się gotuje 5 minut, a następnie wyjąć laskę wanilii.
Posypać semoliną, a następnie gotować 3-4 minut na małym ogniu, ciągle mieszając, aż mieszanina zgęstnieje.
Wlać mieszaninę do kokilek, film w kontakcie i rezerwacja na koszt 30 minuty.
Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej, a następnie dodaj olej kokosowy.
Rozłóż semolinę na talerzu, polewamy glazurą i dodajemy trochę startego kokosa.
Emilie
Odkrywanie innych partycypacji to jest to lód u matki chrzestnej !
Louise
24.4.14No cholera… Tak jak Ty uwielbiam ciasto z semoliny i jestem więcej niż fanką mleka kokosowego… Innymi słowy, sprawiasz, że ja (zbyt wiele !) ślinić się !
wiemy
24.4.14Hmmmm bardzo podoba mi się ta mała uczta 😉
Celina
24.4.14Super fajny duet kokosowo-czekoladowy !!
Oliwia
24.4.14Twój przepis jest bardzo ładny !! Rozpuszczona czekolada zaostrza mój apetyt ! 😉
Dobry wieczór
przyjemność i równowaga
24.4.14Uwielbiam też semolinę z mleka, ta odświeżona wersja z kokosem jest bardzo kusząca !
Królewski chłód
24.4.14Kto żyje, ale kochamy ! Typowo niezbyt skomplikowany i pyszny rodzaj deseru, Brawo ! Musimy go przetestować !
I
24.4.14Wow! Straszne obżarstwo!!
Sandrine | bazylia truskawkowa
24.4.14Och, to wygląda tak dobrze… Ciekawe dlaczego wegańskie ?!
Emilie
28.4.14Ach…..ciekawa wola !!! Wkrótce go ujawnię !!!
Róża cytrynowa
24.4.14Wow!
Z musem czekoladowym, co za dekadencja!!!! To naprawdę sprawia, że chcę!
Céline Mój ogrodnik w rondlu
24.4.14zdecydowanie, Uważam, że to bojowe jedzenie jest absolutnie zachwycające!! Uwielbiam ten pomysł na przepis., Koniecznie muszę spróbować!
Sandra
25.4.14Najzabawniejszy, chodzi o to, że odkryłem twoją stronę dzięki twojemu ciastu z kaszy manny !!
I ostatni tydzień, Zjadłem zupę wiedeńską, a w tej zupie było quenelle kaszy manny… Przypomniałam sobie, jak bardzo kochałam kaszę manną i postanowiłam zrobić sobie znowu ciasto z kaszy manny… a oto Twój przepis ! i właśnie kupiłam sobie słoiczek oleju kokosowego !!! naprawdę nadajemy na tych samych falach !
Dziękuję wam dziewczyny !
Pocałunki !
Nina
25.4.14Mniam! Ostatnio miałem ochotę na ciasto z kaszy manny, a dodatkowo staram się częściej gotować wegańskie więc ten przepis jest idealny! Krótka uwaga dla tych, którzy są ściśle weganami, trzeba pamiętać, aby sprawdzić, czy użyta ciemna czekolada jest wegańska, nie zawsze tak jest!
Matylda - Besly -
25.4.14hmm wygląda smakowicie !! Uwielbiam dobrą semolinę !! przetestuję !!
Alison
25.4.14Wspaniały przepis, świetne zdjęcia…Bave!
Ja też coraz bardziej interesuję się kuchnią wegańską., Uważam, że ekscytujące są te wszystkie produkty spożywcze, które zastępują składniki pochodzenia zwierzęcego!! 🙂
Lidia
25.4.14Super smakosz ! Uwielbiam
Małe zauroczenia
25.4.14Mój mój mój mój mój!!! Wygląda pysznie! Bardzo miły udział w tej Bitwie 🙂
Steph
25.4.14Waouhhh, co sprawia, że chcesz ! a potem zdjęcia bardziej na to patrzą… rozkosz !
Dobry koniec pocałunków AM
Maelle
25.4.14Wow… to właśnie nazywamy przepisem dla smakoszy ! Z tą płynącą czekoladą… arff ślinka mi cieknie =) Buziaki i miłego weekendu
Pani Maurycy
25.4.14Po prostu wow !
Maria / Madeleine z piór
26.4.14Mniam !
jujube
26.4.14Wspaniale, na pewno jest pyszne… Emilio, zabijasz mnie !!! 😛
Emilie
28.4.14Dziękuję bardzo Julio, Twój motyw był doskonały !!!
cygara kuchenne
26.4.14Twoja mała kopuła jest wegańska i tam naprawdę rymuje się ze smakoszem ^^ Jednym słowem uwielbiam ją ❤
Miłego wieczoru dziewczyny !
Piaszczysty
Emilie
28.4.14Merciiiii panno !
Blandina
27.4.14Właśnie przetestowane, robi się zimno.
Z drugiej strony jest bardzo zwarty, musiałam dodać trochę mleka. Latem myślę, że nadal będzie za ciasny.
Do zobaczenia wieczorem!
Emilie
28.4.14Tak, to normalne, że renderowanie jest zwarte, właśnie tego chciałem jako tekstury, aby móc je odformować, ale nadal bardzo rozpływa się w ustach !
Happy Cooking Friends
28.4.14Smaczne i zdrowe zarazem! Co jeszcze! Gratulacje za ten nowy piękny udział!!
Audrey
Emilie
28.4.14Dziękuję Audrey 😉
Xel0u the l0up
28.4.14Heeeen, ale jestem wielkim fanem !!! Olej kokosowy można zastąpić czymś innym lub jest to absolutnie konieczne ? W przeciwnym razie, Myślę, że zaraz pójdę po trochę !
Emilie
28.4.14Jest to naprawdę konieczne, ponieważ przynosi czekoladzie prawdziwy plus, ale jeśli musisz się bez niej obejść, nie dodawaj nic więcej do czekolady. !
Xel0u the l0up
30.6.14J’avais complétement oublié que j’avais laissé un commentaire ici, et j’allais faire la même chose… pour poser la même question !
Donc merci pour la réponse 😀
Lulu | Wycieczka dla smakoszy
2.5.14J’adooore ! Comme toi, je suis une fan de coco, et je recherche à faire des choses bonnes et végétaliennes en ce moment… Alors je teste ça ce weekend ! 🙂
niegodziwy
12.5.14these look wonderful!
Emilie
12.5.14Thanks Dina !
Deborah Mason
21.5.14Wow, looks divine. What does this mean though ‘1 c. à s.’ ? Also what does this mean ‘shooting to contact and book fees’. Sorry but I was just a bit list with the ingredients and method. Dzięki
Deborah Mason
21.5.14And the ‘cl’ in this 75 cl coconut milk
25 cl milk plant’? Does cl mean ml ?
Emilie
21.5.14Hey Deborah, 75cl of coconut milk is about 25 fl oz. Do not hesitate if you have others questions…
Emilie
21.5.14Więc,… the translator is not perfect, i’ll try to be better…
Ingredients (of 6 people) : Semolina with coconut milk and chocolate-coconut frosting {recipe vegan}
6 oz wheat semolina
25 fl oz of coconut milk
8,5 fl oz of vegetal plant (like rice milk…)
3,5 oz of cane sugar
1 vanilla bean
5,3 oz of dark chocolate
1 tea spoon of Coconut Oil
grated coconut
Opis
Put the coconut milk and vegetable milk in a pan, add the sugar and the vanilla bean, then boil slowly. Let simmer 5 minutes and then remove vanilla bean.
Tehn, add the semolina and let cook about 3 or 4 minutes and stir constantly, until the mixture is thick.
Pour it into small bols and keep it into the fridge during 30 minuty.
Melt the chocolate and add coconut oil.
Put the desert on to a plate, add the melted chocolate on the top and add a little bit of shredded coconut.
Deborah Mason
22.5.14Dziękuję bardzo za pomoc w tym. Bardzo doceniane. Byłem trochę zagubiony z powodu języka. Nie mogę się doczekać, aby zrobić twój piękny deser. Dam znać jak poszło 🙂
Emilie
23.5.14^-^ Dzięki Debora