Batido de paletas de frambuesa y mango
Aujourd’hui est sûrement la dernière journée d’été, non nous ne sommes pas déjà le 20 septembre mais je crois que les températures ne remontront pas autant ces prochaines semaines. Ce matin, je me suis dit qu’il était encore temps de faire des glaces donc j’ai fait des smoothies popsicles pour avoir une dernière fois ce plaisir de manger des glaces avant l’année prochaine. Pour ces popsicles, j’ai choisi d’associer la mangue à la framboise et de les mixer avec du lait de coco pour apporter de la douceur et une touche exotique. Sé que ya no se trata tanto de bikinis (excepto aquellos que tienen la suerte de tomar sus vacaciones en septiembre) pero no culpable con estos helados llenos de fruta !
Os dejo, me voy a refrescar comiendo un helado !
- 250 gramo de frambuesas
- 1 mango
- 50 cl de leche de coco
- El jugo de medio limón
- du sirop d'agave (opcional)
- Empieza por licuar las frambuesas. (mantener una docena a un lado) con la mitad de la leche de coco y sirope de agave si hace falta. Pasar la preparación por un colador para quitar los granos, dividir la mitad del batido en los moldes de palitos y llevar al congelador. 20 minutos. Reserva el resto del batido para hacer el segundo.
- Poner el mango en trocitos con el jugo de limón y el resto de la leche de coco en la licuadora y mezclar. Extender toda la preparación sobre la primera y añadir las frambuesas enteras. dejar congelar 30 minutos.
- Finalmente termine con una capa de batido de frambuesa y luego deje congelar. 3 horas antes de comer.
Lirio
31.8.15Hola ! Me encanta el aspecto de tu helado.! No soy muy fan de las frambuesas e incluso de los frutos rojos en general, pero la apariencia es realmente estética. TendrÃa que probar la receta con mi familia que aman los frutos rojos !!
Besos
Emilia
11.9.15muchas gracias lily, es muy bonito ! Me lo contarás entonces !
perrina
1.9.15Me gustan mucho estas ideas de helados asociados con el coco., voy a intentar!
Emilia
11.9.15Ah oui c’est terrible !
Foodbiotic
15.9.15OMG je veux juste en manger MAINTENANT ! <3
Emilia
8.10.15Hiiiiiii 😉