Galletas chaï latte de Smore {vegano}
Ces smore’s chaï latte cookies sont nés le jours où Ivy Chang d’Inside Kitchen Project venait dans ma cuisine, et ça c’était en décembre dernier, donc en effet ça date un peu (rassurez-vous depuis ils ont tous disparus !). bon, mais comme ils n’étaient pas comme je voulais du premier coup (il faut savoir que je suis hyper perfectionniste), je les ai retravaillé et j’ai obtenu le résultat que je souhaitais : des cookies moelleux, épicés et fondants grâce aux marshmallows. Les épices, Los conseguí de mi suegra que me los trajo de la India y como no me gusta el chai latte como tal, nunca los habia usado. Y porque no especias en galletas… eso me dije cuando vi el tarro de especias en el fondo del armario, quien me rogó que lo usara ! Si porque las galletas tienen muchas cosas, así que estos son quizás los más originales que he hecho!
sí lo sé, mas galletas, después de la galletas dobles de chocolate, creerás que solo eso comemos por aquí… no, no, no te preocupes !
- 300 g de harina de trigo integral
- 120 g de azúcar integral
- 90 g de margarina vegetal
- 11 cl de leche vegetal (aquí arroz)
- 100 gr de chispas de chocolate amargo
- 1 puñado de malvaviscos veganos
- 3 cucharaditas de especias chai
- 1/2 cucharadita de levadura en polvo
- 1 pizca de bicarbonato de sodio
- 1 pizca de vainilla en polvo
- 1 pizca de sal
- Precalentar el horno a 180°.
- Mezclar todos los ingredientes secos en un bowl que sea la harina, El azúcar, polvo de hornear, Las especias, sal y vainilla. Agregue la margarina en trozos y mezcle en un procesador de alimentos provisto de una hoja. Añadir la leche vegetal poco a poco hasta formar la masa.
- Termina agregando las chispas de chocolate..
- Da forma a las galletas y colócalas en una bandeja para hornear..
- agregar 3-4 malvaviscos en cada galleta.
- Hornear 10 min.
Emilia
rosenoisettes
30.4.15te robaria unas cuantas, pero sin malvaviscos ^^
Emilia
1.5.15ay como te entiendo !!!
coño
3.5.15Bonjour, gracias por esta rica receta !! ¿Dónde encuentras las mezclas de especias chai? ??
Atentamente
Coño
Emilia
5.5.15Se encuentran fácilmente en las tiendas de comestibles indias..
Foodbiotic
5.5.15ñam, con un buen té debe ser terrible !
Emilia
5.5.15Oh sí !!! Eso es lo que hice ayer, por cierto.
Shirley Pan
6.5.15Hola ! ¿De dónde sacas las especias chai? ?? 🙂
Emilia
7.5.15Los encuentras en las tiendas de comestibles indias 😉
Samsha
1.10.16Parece sabroso! Una receta perfecta para este mes de octubre!!