Smores Chaï-Latte-Kekse {vegan}
Ces smore’s chaï latte cookies sont nés le jours où Ivy Chang d’Inside Kitchen Project venait dans ma cuisine, et ça c’était en décembre dernier, donc en effet ça date un peu (rassurez-vous depuis ils ont tous disparus !). Bon, mais comme ils n’étaient pas comme je voulais du premier coup (il faut savoir que je suis hyper perfectionniste), je les ai retravaillé et j’ai obtenu le résultat que je souhaitais : des cookies moelleux, épicés et fondants grâce aux marshmallows. Les épices, je les tiens de belle-maman qui me les avait ramenées d’Inde et comme je n’aime pas le chaï latte en tant que tel, je ne les avais jamais utilisées. Et pourquoi pas des épices dans des cookies… c’est ce que je me suis dit quand j’ai vu le pot d’épices au fond du placard, qui me suppliait de l’utiliser ! Oui car des cookies ils en a à pas mal de choses, alors ceux-là sont peut-être les plus originaux que je n’ai jamais faits!
Oui je sais, encore des cookies, après les double chocolate cookies, vous allez croire qu’on ne mange que ça par ici… nicht, non rassurez-vous !
- 300 g Vollkornmehl
- 120 g Vollzucker
- 90 g Pflanzenmargarine
- 11 cl Pflanzenmilch (hier Reis)
- 100 g dunkle Schokoladenstückchen
- 1 poignée de marshmallows vegan
- 3 cuillères à café d'épices chaï
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1 Prise Backpulver
- 1 Prise Vanillepulver
- 1 Prise Salz
- Ofen auf 180° vorheizen.
- Mélangez tous les ingrédients secs dans un saladier que sont la farine, Zucker, le baking powder, les épices, Salz und Vanille. Ajoutez la margarine en morceaux et mélangez au robot muni d'une feuille. Ajoutez le lait végétal au fur et à mesure afin de former la pâte.
- Zum Schluss die Schokoladenstückchen hinzufügen.
- Formez les cookies et disposez-les sur une plaque allant au four.
- hinzufügen 3-4 marshmallows sur chaque cookie.
- Backen 10 Mindest.
Emilie
Rosenoisetten
30.4.15Je t’en piquerais bien quelques uns, mais sans chamallows ^^
Emilie
1.5.15Oh, wie ich dich verstehe !!!
fanny
3.5.15Bonjour, merci pour cette recette appétissante !! ou trouves-tu les mélanges d’épices chaï ??
Aufrichtig
Fanny
Emilie
5.5.15On les trouves dans les épiceries indiennes facilement.
Lebensmittelbiotisch
5.5.15Lecker, avec un bon thé ça doit être terrible !
Emilie
5.5.15Oh ja !!! C’est ce que j’ai fais hier d’ailleurs 😉
Shirley Pan
6.5.15Hallo ! où trouves-tu tes épices Chaï ?? 🙂
Emilie
7.5.15Tu les trouves dans les épiceries indiennes 😉
Samsha
1.10.16ça a l’air délicieux! Une recette parfaite pour ce mois d’octobre!!