Forårstabbouleh med radiser, forårsløg og citrontimian
Cela fait plusieurs fois qu’il y a une botte de radis dans mon panier de légumes et bien que j’adore les croquer tels quels, j’avais cette fois envie de les intégrer dans un version très printanière de taboulé. Je vous avais proposé la version « classique » du taboulé l’année dernière et depuis peu le taboulé libanais mais là c’est un peu une version qui n’a rien à voir.
Pas de tomates ni de concombre dans cette recette mais des radis, des cébettes et du thym citron. Jeg ved ikke, om du nogensinde har prøvet citrontimian, men personligt er det nok min favorit.…det har sådan en lugt…hmmmm !!!
Det er godt, den er sprød og den er frisk, perfekt til at starte sommeren rigtigt !
Forårstabbouleh med radiser, forårsløg og citrontimian
ingredienser (hælde 4-6 mennesker)
- 375 g fin couscousgryn
- Saften af tre citroner
- 10 nøglen til vand
- 8 cl d'huile d'oliven
- 1 flok radiser (runde for mig)
- 2 forårsløg
- 1/2 bundt citrontimian
- Salt og peber
Beskrivelse
I en salatskål, hæld vandet, olivenolie, citronsaft og salt og peber og tilsæt derefter couscousgryn.
Vask og hak citrontimian og kom den i salatskålen. Gør det samme med forårsløgene..
Vask og skær radiserne i tynde skiver og kom derefter det hele i salatskålen.
Rør det hele godt sammen og lad det svulme i køleskabet i 1 minimum time.
God tabbouleh !
Emilie
Lady Milonguera
12.7.13Denne tabbouleh ser rigtig fin ud for mig…
Caro i køkkenet
12.7.13Ed ! Denne tabbouleh er lækker !
Meli
12.7.13jeg er forelsket! Det er knasende, det er frisk, det er smukt, kort sagt, alt er der!
BoopCook
13.7.13topissime din tabbouleh ! ;P
Royal Chill
13.7.13Meget original, vi ville aldrig have tænkt på at kombinere alt dette, men det ser ud til at være meget godt ! Og billederne er flotte !
Estelle
13.7.13Meget original din tabbouleh haha😉 faktisk store sind mødes 😉
Hav en god dag piger !
Sandrine | Jordbær basilikum
13.7.13Hej Emilie, Hvordan har du det ? Den store dag nærmer sig ?
Ligesom dig er jeg vild med citrontimian, men min har virket, siden den var (Lidt) solbadet for meget på min altan…
I hvert fald, Jeg har drømt om at prøve din libanesiske tabbouleh i et stykke tid, Jeg er virkelig nødt til at se på det seriøst.. kys piger
Emilie
15.7.13Hej frøken ! Ja det er næsten halvanden måned, mon ventre commence sérieusement à me gêner pour faire certaines photos 😉 Oups et le mien à pris une attaque d’araignées rouge et à blanchi (capricieux ces thyms citron) !!! Ah oui il faut que tu essayes ça, c’est parfait avec cette chaleur ! J’espère que ça va bine de ton c^té, bravo encore pour ce beau projet qu’est Ways, j’ai été impressionnée.
Kys
Caro / Delightson
13.7.13Une recette toute fraiche que j’adore 🙂
Céline Min gartner i en gryde
15.7.13En voilà une salade qui doit être bien fraîche… moi aussi j’aime beaucoup le thym citron. Mums!
Angie@Angie's Recipes
2.8.13What a pretty and nutritious salad!
Emilie
2.8.13Thanks Angie ^-^