Frühlings-Taboulé mit Radieschen, Frühlingszwiebeln und Zitronenthymian
Cela fait plusieurs fois qu’il y a une botte de radis dans mon panier de légumes et bien que j’adore les croquer tels quels, j’avais cette fois envie de les intégrer dans un version très printanière de taboulé. Je vous avais proposé la version « classique » du taboulé l’année dernière et depuis peu le taboulé libanais mais là c’est un peu une version qui n’a rien à voir.
Pas de tomates ni de concombre dans cette recette mais des radis, des cébettes et du thym citron. Ich weiß nicht, ob Sie jemals Zitronenthymian probiert haben, aber persönlich ist es wahrscheinlich mein Favorit…es hat so einen Geruch…hmmm !!!
Das ist gut, es ist knusprig und es ist frisch, Perfekt, um den Sommer richtig zu beginnen !
Frühlings-Taboulé mit Radieschen, Frühlingszwiebeln und Zitronenthymian
Zutaten (gießen 4-6 Menschen)
- 375 g feiner Couscous-Grieß
- Der Saft von drei Zitronen
- 10 Schlüssel des Wassers
- 8 cl d’huile d’olive
- 1 Bund Radieschen (rund für mich)
- 2 Frühlingszwiebeln
- 1/2 Bund Zitronenthymian
- Salz und Pfeffer
Beschreibung
In einer Salatschüssel, gieße das Wasser, Olivenöl, Zitronensaft und Salz und Pfeffer hinzufügen, dann den Couscous-Grieß hinzufügen.
Den Zitronenthymian waschen, hacken und in die Salatschüssel geben. Machen Sie dasselbe mit den Frühlingszwiebeln..
Die Radieschen waschen, in dünne Scheiben schneiden und alles in die Salatschüssel geben.
Alles gut umrühren und im Kühlschrank quellen lassen 1 Mindeststunde.
Gutes Taboulé !
Emilie
LadyMilonguera
12.7.13Dieses Tabouleh sieht für mich wirklich gut aus…
Caro in der Küche
12.7.13Mmh ! Dieses Tabouleh ist köstlich !
Meli
12.7.13Ich bin verzaubert! Es ist knusprig, es ist frisch, es ist hübsch, Kurz gesagt, alles ist da!
BoopCook
13.7.13Topissime dein Taboulé ! ;P
Königliche Kälte
13.7.13Sehr originell, Wir wären nie auf die Idee gekommen, das alles zu kombinieren, aber es scheint sehr gut zu sein ! Und die Fotos sind großartig !
Estelle
13.7.13Sehr originell, dein Taboulé, haha, da treffen sich wirklich tolle Köpfe 😉
Habt einen schönen Tag, Mädels !
Sandrine | Erdbeer-Basilikum
13.7.13Hallo Emily, Wie geht es dir ? Der große Tag naht ?
Genau wie Sie bin ich verrückt nach Zitronenthymian, aber bei mir geht es seitdem nicht mehr so gut (Ein wenig) Ich habe zu viel auf meinem Balkon gesonnt…
Auf jeden Fall, Ich träume schon seit einiger Zeit davon, Ihr libanesisches Taboulé zu probieren, Ich muss mich wirklich ernsthaft damit befassen.. küssen Mädchen
Emilie
15.7.13Hallo Fräulein ! Ja, es sind fast anderthalb Monate, mon ventre commence sérieusement à me gêner pour faire certaines photos 😉 Oups et le mien à pris une attaque d’araignées rouge et à blanchi (capricieux ces thyms citron) !!! Ah oui il faut que tu essayes ça, c’est parfait avec cette chaleur ! J’espère que ça va bine de ton c^té, bravo encore pour ce beau projet qu’est Ways, j’ai été impressionnée.
Küsse
Caro / Genussson
13.7.13Une recette toute fraiche que j’adore 🙂
Céline Mein Gärtner in einem Kochtopf
15.7.13En voilà une salade qui doit être bien fraîche… moi aussi j’aime beaucoup le thym citron. Lecker!
Angie@Angie's Recipes
2.8.13What a pretty and nutritious salad!
Emilie
2.8.13Thanks Angie ^-^