Aprikosen-Lavendel-Tarte {ohne Milch}
Abricot lavande voilà un duo qui fonctionne à merveille et pourtant avant de me lancer dans cette tarte abricots j’étais encore septique sur l’utilisation de la lavande en cuisine ! Mais qui ne tente rien n’a rien, je me suis dit qu’il ne fallait pas rester dans cette ignorance alors, comme la lavande du balcon était en fleurs, je me suis lancée dans l’expérience. Je dois dire que j’ai été surprise du mélange, je précise qu’il faut que la lavande reste discrète au risque d’avoir l’impression de manger un désodorisant toilettes ! Knapp, Dieser Kuchen ist super einfach zuzubereiten und erfordert wenig Kochen (nur der Teig) und wenige Zutaten, Sie müssen nur schöne, feste Aprikosen auswählen (Ich habe nicht gesagt, dass es nicht reif ist !) weil sie leichter zu schneiden und auf dem Kuchen zu platzieren sind.
- 8 Bergeron-Aprikosen (oder 10-12 klein)
- 1/2 Aprikosenmarmeladenglas
- Ein paar Zweige Lavendel
- Der Saft einer viertel Zitrone
- 1 Esslöffel Honig
- FÜR DEN TEIG
- 220 g T80 Mehl
- 4 cl neutrales Pflanzenöl
- 1 Ei
- 5 Esslöffel kaltes Wasser
- 2 Esslöffel Zucker
- Bereiten Sie den Teig vor, indem Sie alle Zutaten in einer Küchenmaschine mit Backblech oder von Hand vermischen.
- Den Teig darauf ausrollen 3-4 mm dick ausstreichen und in eine Tarteform oder einen Tartekreis gießen.
- Den Teig einstechen und bei 190° blind backen 15 Protokoll.
- Sobald es abgekühlt ist, Die Aprikosenmarmelade auf dem Teigboden verteilen.
- Die Aprikosen vierteln und schön auf der Marmelade verteilen.
- Honig und Zitronensaft vermischen, Bei Bedarf erhitzen und die Aprikosen damit bestreuen.
- Zum Schluss Lavendelsamen und -blüten darüber geben.
Emilie
Laura
11.8.16Sie ist so schön ! Es weckt in mir den Wunsch, ein wenig von dir zu nehmen (großartig) Teil :P
Nacht
11.8.16Sehr lecker dieser Kuchen ! und ich liebe die Hochzeit mit Lavendel !
Anne
11.8.16Ah, nicht, aber Sie haben es gut gemacht, diesen Fehler zu beheben. Ein wenig Lavendel mit der Aprikose, Es ist gut für Kuchen, in Marmelade, und ich bin mir sicher, dass es noch andere Rezepte gibt, die ich nicht kenne!
LadyMilonguera
11.8.16Sie ist wunderschön wie alle deine Kuchen !
Kosmische Tomaten
12.8.16Dieser Kuchen ist wunderschön ! Ich kann von der Kombination aus Aprikose und Lavendel nicht genug bekommen.
Für mich
13.8.16Wunderbar! waou
Schokocreme
13.8.16Was für ein wunderschöner Kuchen ! Lavendel passt hervorragend zu Aprikose !
Anne // die kleine TeaTime
15.8.16Ach du lieber Gott : die Aprikosen-Lavendel-Kombination, die mich einfach zu sehr zum Träumen bringt ! Was für eine wundervolle Idee, die nach Sommer riecht !!!! Ich habe das Gefühl, dass ich gleich an den Herd gehe 😉 : Merci ^^!!!!
Emilie
16.8.16Rooooo !!! Wie gut es aussieht ! Nur mit dem Bild, Ich habe die Reißzähne ! Sublimieren ! Und die Kommentare, ich verehre ! Von „Emilie“ alles Spucke ! Es ist wunderschön, was Sie tun, Miss ! 😉
PS : Ich denke, ich werde mich stattdessen vom Aprikosen-Wassermelonen-Basilikum-Smoothie verführen lassen !
Kokos
17.8.16Sehr hübsch und außerdem sehr appetitlich!