Тарт с лесными грибами и каштанами {без молока}
Ça y est, c’est la dernière ligne droite avant Noël… Alors je suppose que vous êtes toutes et tous devant les fourneaux/chez le coiffeur/dans les magasins/dans votre canapé bien au chaud… неважно, ce qui compte aujourd’hui c’est de profiter encore un peu de cette ambiance de Noël. Et moi, je suis encore fidèle au poste (présent mon capitaine !) pour vous proposer une dernière recette, au cas où vous ne sachiez toujours pas quoi faire à manger ou que vous ne soyez subitement plus invité à manger chez belle-maman ! Вуаля, Поэтому я заканчиваю этот праздничный рецепт пирогом с лесными грибами., немного классики по нашим лесам, не очень сложно, но очень хорошо моя маленькая леди ! Рецепт рассчитан на один большой пирог или 8 мини, потому что это также время делать милые вещи !
Ну давай же, сегодня без долгих разговоров (потому что я думаю, что у тебя действительно нет времени читать меня !), но просто мысль для вас всех. Желаю вам счастливого Рождества, мои маленькие волки !
- 400 г смеси лесных грибов
- 200 г очищенных и приготовленных каштанов
- 2 яйца
- 30 cl de crème d'avoine
- 5 ст растительного молока
- 1 gousse d'ail
- 1 небольшой пучок петрушки
- 1 морось с оливковым маслом
- Соль и перец
- ДЛЯ ТЕСТА
- 220 г цельнозерновой муки
- 4 cl d'huile végétale neutre (здесь дезодорированный подсолнух)
- 1 яйцо
- 5 cuillères à soupe d'eau froide
- 1 г де сел
- Начнем с приготовления теста, для этого насыпьте муку в миску, Сделайте колодец и добавьте яйцо и масло. Работайте тесто вручную или в роботе с листом, затем добавьте воду по ходу и по мере необходимости. Сформировать красивый гладкий шар.
- Раскатать тесто на 3-4 mm d'épaisseur puis foncez la dans un moule à tarte et égalisez les bords.
- Разогрейте духовку до 200°.
- Nettoyez les champignons puis mettez-les dans une poêle avec un filet d'huile d'olive et la gousse d'ail écrasée. вернуть 5 минут на сильном огне.
- Добавьте каштаны и нарезанную петрушку, приправить, затем залить тесто.
- Préparez l'appareil à tarte, для этого взбейте яйца в омлет, затем добавьте сливки и растительное молоко. Соль, перца затем залить грибы.
- Выпекать 30-35 минуты.
Еще одно счастливое Рождество !
Эмили
Мюриэль
24.12.14Миа Миа …Спасибо за эти замечательные рецепты.,
и счастливого Рождества !
Эмили
25.12.14Спасибо, Мунетт, это очаровательно ♡
зеленая папайя
26.12.14Этот пирог выглядит аппетитно! А картинки красивые. 🙂
Эмили
31.12.14спасибо большое моя красавица, это трогает меня 😉
карабистуй
26.12.14Большое спасибо за все эти прекрасные рецепты, которые вы нам предлагаете, и поздравления с вашими еще более красивыми фотографиями. ! И счастливого Рождества !!
Эмили
31.12.14Так что большое спасибо Майта за все эти комплименты, с Новым Годом !
Сесилекукс
27.12.14ммм слишком хорошо. И так детокс после этих праздничных блюд !
Эмили
31.12.14Ах, да, это правда, что мы всегда склонны переедать !!!
Софи
1.2.16Мы видим, что вы заботитесь о фотографиях, выбранных для иллюстрации этих рецептов, которые кажутся вкусными.. Молодец и спасибо !
Эмили
28.2.16Большое спасибо Софи за комплименты 😉