Torta de abobrinha, ricota e hortelã
Il ne faut parfois pas grand chose pour faire un bon repas et se régaler comme cette tarte aux courgettes, ricotta et menthe qui sonne comme un dimanche midi de retour de marché. Car c’est exactement ça cette tarte, de jolies courgette trouvées sur le marché de l’Estacade du côté des petits producteurs, un bouquet de menthe et de la bonne ricotta fraîche de chez l’italien. para a base, une bonne pâte feuilletée pas faite maison et le tour est joué !
C’est simple et c’est que du bonheur !!!
Torta de abobrinha, ricota e hortelã
Ingredientes (para uma torta)
- 2 abobrinha pequena
- 1 massa folhada
- 200 g a ricota
- 1 pequeno ramo de hortelã fresca
- 1 pitada de pimenta Espelette
- 1 filet d'huile d'olive
- Sal e pimenta
Descrição
Pré-aqueça o forno a 200° na parte inferior.
Abra a massa folhada em um retângulo e faça furos com um garfo.
Lave e pique a hortelã.
Em uma saladeira, misture a ricota, hortelã picada, Pimenta Espelette, um fio de azeite e tempere com sal e pimenta.
Espalhe esta mistura sobre a massa folhada, deixando um centímetro nas bordas.
Corte finamente sua abobrinha em fatias e espalhe-as bem na torta. Adicione um fio de azeite para finalizar..
Assar 15-18 minutos
Desfrute quente com um bom salada de verão.
Emilie
argônio
20.8.13leve e simples, Com efeito, e também sou fã da combinação de abobrinha e hortelã, Eu faço o mesmo em pequenos gratinados …
Emilie
20.8.13Sim é verdade que é uma mistura que faz maravilhas, obrigada senhorita 😉
LadyMilonguera
20.8.13Ohhhhhhhhh… que bela torta !
Emilie
20.8.13Merciii
olívia
20.8.13hummmm isso me deu agua na boca !! Eu posso comer um pedaço para um lanche ???
Emilie
20.8.13para provar ?! sim, porque não !!!
Laurence
20.8.13abobrinhas & hortelã : que combinação linda !
Eu também quero 😉
Beijos minha linda e nos mantenha informados do restante dos acontecimentos principalmente, hein ? 😉 **
Emilie
20.8.13Obrigado Lourenço ^-^
Não se preocupe, você vai ouvir de mim 😉
Beijos
Sandrine | manjericão morango
20.8.13Estou seriamente começando a ficar com fome e esta receita está me dando água na boca. ! Parece super bom,, Eu tenho uma abobrinha sobrando na geladeira, Encontro a ricota e experimento tudo bem rápido.
beijar meninas (Emilie está vindo não ?)
Emilie
21.8.13Obrigada minha linda 😉
Eu confirmo mais de duas semanas, então esperamos !!!
Melie's Cooking
20.8.13acabei de sair 2 abobrinha 😉 depois do donuts, lugar para a torta!
Emilie
21.8.13rosquinhas hummm !!!
veropapilles
20.8.13A tua tarte está óptima e deve ser mesmo deliciosa, Eu realmente gosto. Bela noite. Vero
Emilie
21.8.13obrigado vero, é verdade que nos divertimos !!!
escalonável
20.8.13Mmm eu que adora tortas salgadas.. eu serei tentado ;))
Emilie
21.8.13Obrigada minha linda 😉
Caro / Delightson
21.8.13Eu apenas planejei fazer uma torta de abobrinha esta semana, então aí você cai certo !! mais eu tenho queijo feta e hortelã 🙂 hoje à noite como !! obrigado meninas
Emilie
21.8.13Oh, grandes mentes legais conheçam Caro 😉
Graças à você !!!
Emilie
21.8.13esta receita parece deliciosa, e admito que não me canso de abobrinha agora 🙂
Emilie
22.8.13nós nem, nós comemos várias vezes por semana !!!
nutrição scitec
22.8.13Essa cor verde é deliciosa !!!
Alcaçuz
23.8.13Adoro a mistura de abobrinha com um pouco de ricota e em uma torta deve ficar perfeito !
Emilie
23.8.13Eu confirmo que você sente falta !!!
catell
9.9.13Mais uma receita testada e aprovada, é uma delícia !!! Obrigado seu blog é muito bom !