pastel de ciruela
Les dernières prunes sont encore sur les étales des marchands alors je vous propose une dernière recette avec ce fruit que j’aime tant en cette saison, une tarte aux prunes d’automne. Une bonne base de pâte sucrée, un peu de poudre d’amandes et simplement de superbes prunes = une bonne tarte pour vous régaler avec votre tasse de thé… alors ça donne envie ?!
Une jolie recette que vous pourrez bien sûr faire avec des quetsches pendant la saison !
pastel de ciruela
Ingredientes (por un pastel)
- Une quinzaine de prunes (type prune d’enté)
- 60 azúcar de caña
- 60 g de almendra entera en polvo
- 1 sachet de sucre vanillé ou un peu de cannelle en poudre
Para la masa dulce
- 250 gramos de harina
- 125 g de mantequilla
- 75 azúcar de caña
- 1 huevo
- 1 pizca de sal
Descripción
Para preparar tu masa dulce, trabajar la mantequilla y el azúcar a mano para que la mantequilla se convierta en “ungüento”. Luego agrega el huevo entero y vuelve a trabajar la mezcla.. Agrega la harina y la sal de una vez y mezcla hasta obtener una masa suave..
Formar una bola y refrigerar. 1 hora.
Precalentar el horno a 180°.
Extiende la masa sobre la superficie de trabajo y colócala en un molde. Alise los bordes con un cuchillo si es necesario..
Mezclar la almendra en polvo y el azúcar y colocar la mezcla sobre la masa..
Lavar y cortar la fruta en cuartos..
Coloque los cuartos de fruta en posición vertical sobre la masa para formar pétalos..
Espolvorea la fruta con azúcar de vainilla o un poco de canela..
Hornear 35 min.
Emilia
parchecath
1.11.12deliciosa tarta de ciruela, gracias chicas
Emilia
1.11.12Merci 😀
Emilia
1.11.12ñam, demasiado hermosa !
Emilia
1.11.12muchas gracias emily !
ladymilonguera
1.11.12Es una tarta muy rica la que nos ofreces allí. !
Emilia
1.11.12Ay gracias Ladymilonguera 😉
cocinaparadise
1.11.12Una tarta muy reconfortante y bonitas imágenes.
Buenas tardes
valeria.
Emilia
1.11.12Gracias Valérie por tus pequeñas palabras. !
Buenas tardes ati también !
Albahaca Fresa
1.11.12AAAAh es tan injusto que nos hagan esto ! La última foto me acabó absolutamente.…
2 soluciones
1/ yo los visto 2 monstruos gritando detrás de mí y vamos a elegir (comprar) ciruelas !
2/ Me consuelo con el delicioso foie gras que hice el sábado pasado
Se ve increíblemente bien y aquí es donde lo virtual revela todos sus límites. !
besos para ti
Emilia
1.11.12Jajaja, Me reí mucho leyendo tu mensajito. !!!
Espero que puedas abrazar a tus pequeños y estoy seguro de que (maravilloso) el foie gras te consolará, gracias soy yo quien ahora babea de envidia !!!
besos mi hermosa.
María
1.11.12Muy bonito, De hecho, mañana tengo una receta de tarta de ciruelas esperándome.. :pag
Emilia
1.11.12gracias maría, esperando ver esto !!!
delicia oriental
1.11.12Las fotos inmediatamente nos abren el apetito., bien hecho y que tengan buenas noches a ambos
Emilia
1.11.12Muchas gracias Délice d'orient 😉
Buenas noches a usted !
BoopCocinar
2.11.12humm ella debe ser divina !
Emilia
2.11.12Confirmo !!!
Sotis
2.11.12esta tarta es tentadora!!
lolotte
2.11.12Todavía tenemos que aprovechar las últimas frutas del verano.. este pastel es perfecto
Emilia
3.11.12Oh que oui avant de passer aux mandarines et autres fruits d’hiver !!!
Gracias ;-D
hermano (@kakouech)
3.11.12quelle belle tarte, espléndido
Chocociframboise
5.11.12esta tarta es muy hermosa ! Elle doit être très gourmande !
Emilia
5.11.12sí, confirmo, nos encantó !!!
Merci Chocociframboise
gallina de guinea de aix
6.11.12Comme fraise basilic, la dernière photo m’a achevée. On dirait que le soleil vient caresser la tarte, c’est inhumain un truc pareil !
Emilia
6.11.12lo admito, je plaide coupable !!! 😉
Ravie que cette tarte vous fasse de l’oeil !