Crostata completa di indivia e cipolla {vegano}
Les tartes salées c’est un peu ma botte secrète pour déguster un repas rapide et savoureux. Servies avec une bonne salade composée, elles sont la clé d’un repas équilibré sans trop de préparation. Bah oui parce qu’on va quand même pas passé toute notre vie en cuisine (même si on aime ça ! ) !!!
En plus il n’y a que des bonnes choses et en version vegan, Sì, c’est bon pour nous alors régalez-vous !
E lei, quelle est votre botte secrète pour des repas rapides et équilibrés ?!
Crostata completa di indivia e cipolla {vegano}
ingredienti
- 3 indivia
- 3 cipolle
- 1 C. a s. semi di cumino
- 1 filet d'huile d'olive
- Sale e pepe
Per l'impasto intero
- 150 g di farina integrale
- 50 g di fiocchi d'avena
- 5 C. a s. acqua
- 4 C. a s. olio d'oliva
- 1 pizzico di sale
Descrizione
Preparare l'impasto, pour cela mélangez ensemble les ingrédients secs puis ajoutez l’huile d’olive. Levigare l'impasto con la punta delle dita, quindi aggiungere gradualmente l'acqua. Lavorate l'impasto fino a formare un composto omogeneo. lascia stare 1 ora.
Lavez et coupez les endives en lanières puis ciselez les oignons finement.
Faites chauffer un filet d’huile d’olive dans une poêle puis ajoutez les endives, les oignons et les graines de cumin. Laissez suer à feu doux environ 20 minuti mescolando spesso;
Préchauffez le four par la sole à 200°.
Stendere l'impasto 4 mm d’épaisseur puis ajoutez le mélange endive, oignon par dessus.
Cottura al forno 25-30 minuti.
buona torta (chaude ou froide )!
Emilia
Olivia
15.4.13Ta tarte a l’air délicieuse, avec pleins de bons ingrédients !
Baci
Cucina senza lattosio
15.4.13Super!
Campione
15.4.13une recette très gourmande et tes photos sont superbes!!!
affari
Cedro Rosa
15.4.13J’adore les endives cuites, j’adore les oignons, cette tarte est faite pour moi!
ladymilonguera
15.4.13Une tarte originale qu’il me plairait d’essayer…
Céline {UN&CN}
15.4.13Prendere, une botte secrète comme la mienne! Elle me plait vraiment cette tarte, parfaite pour ce changement de saison…
Emilia
15.4.13^_^ lol ! Grazie bellezza mia
Maria
15.4.13chez nous aussi la tarte salée est le remède à tout 🙂
monampersandgirl
15.4.13Mon dieu ce qu’elle a l’air BONNNNNNNE cette tarte !!!!
Estella
15.4.13Une tarte aux endives… je n’y aurais jamais pensé. Mais tes photos me donnent très envies, je vais noter ça et je testerai.
Tu m’émerveille très souvent Émilie !!
Buona serata 🙂
Emilia
15.4.13Oh merci beaucoup miss pour tes compliments 😉
Baci
BoopCook
15.4.13elle doit être absolument délicieuse, j’adore la pâte =P
E
15.4.13Une tarte comme je les aime!
Il limone
15.4.13Quelle belle petite tarte !
Lolotta
16.4.13humm elel m’a l’air délicieuse cette tarte! A essayer d’urgence!
Maillan
16.4.13Je découvre votre blog depuis quelques jours…quel plaisir!
Un régal des yeux et sûrement bientôt des papilles!
Bravo! Et merci! Mélodie
Emilia
16.4.13Merci beaucoup Maillan pour tes compliments 😀
Maria // 100% Vegetale
16.4.13Oh oui super ce mélange oignon-endive, et cette pâte aux flocons d’avoine me tente plus que plus ! J’adore le côté « tarte fine », ça me semble parfait pour l’apéro et en plus j’ai tout ce qui faut chez moi 😀
Emilia
16.4.13ti confermo, ça se picore comme un rien !!! Grazie mia bella 😉
Liquirizia
16.4.13Mi piace molto, j’ai des endives dans le frigo, pas d’idées repas pur ce soir, je crois que tu viens de me convaincre 🙂
Emilia
16.4.13Freddo, felice che ti piaccia 😉
Drumix
20.4.13Chouette recette, je teste ce soir – ça changera de ma (très bonne mais répétitive) tatin d’endives ! Verdict demain !
Drumix
21.4.13Testée comme prévu et… largement approuvée ! Grazie per questa ricetta !
Emilia
21.4.13Oh fantastico, merci beaucoup Drumix 😀
BirdsloveCherry
18.2.14OH, voilà j’ai enfin pris le temps de tester cette recette et c’est un délice!
Je l’ai mis en ligne sur mon blog avec un lien vers votre site si ça peut vous intéresser 🙂
http://birdslovecherry.blogspot.fr/2014/02/jolie-recette-tarte-complete-aux-endives.html
Emilia
19.2.14Grazie mólto, ça nous fait très plaisir que tu ai testé et approuvé !!!