Tarta de hojaldre con calabacÃn y ricotta vegetal {vegano}
S’il y a bien un légume que les enfants n’aiment pas chez nous, c’est bien la courgette (alors que bon ils adorent les choux en tout genre, allez comprendre !!!). Bref la courgette ça ne passe pas, alors je me suis mise au défi de leur faire aimer ou du moins manger un peu (oui on ne vas pas se mettre trop de défi non plus !!!). Et quoi de mieux qu’une tarte feuilletée aux courgettes me direz-vous, oui parce que le feuilletage ça fait aimer n’importe quoi chez les enfants comme chez mes adultes ! Alors du feuilletage avec en plus une ricotta végétale maison, là c’est le summum, le best, Lo foufou para hacerlos amar (Finalmente) El calabacÃn.
Jóvenes calabacines con sus flores,
Acabo de entrar en una pastelerÃa crujiente de ricota, Este es el programa para este pastel que estoy seguro de que te seducirá. Es simple hoy a menudo lo hacemos de nuevo y juro solo por esta receta de ricota vegana para morir ! En resumen, esta receta, Esta es la receta perfecta para tener debajo del codo para impresionar a los jóvenes y viejos., Porque no comemos flores todos los dÃas !!!
Tarta de hojaldre con calabacÃn y ricotta vegetal {vegano}
VERTER 4 GENTE
- 1 hojaldre de verduras casa o comercio
- 4-5 Pequeño calabacÃn con sus flores
- Aceite de oliva
- Vendes
Para la ricota vegana
- 125 g de tofu firme
- 80 gr de anacardos
- 20 g semillas de girasol
- 100 gramos de agua
- 40 g d'huile d'olive
- 4 g de sal
- El jugo de medio limón
- Para ricotta vegetal, Remoje en el agua los anacardos y las semillas de girasol al menos 3 horas.
- Enjuague las semillas y mezcle todos los ingredientes de la ricota para obtener una textura suave pero aún un poco granulada.
- Baje la hojaldre en la forma de un cuadrado y luego dobla los bordes ligeramente.
- Agregue una buena capa de ricotta vegetal sobre la masa (Seguramente no necesitarás todo, Depende del tamaño de tu pastel).
- Corta el calabacÃn por la mitad a lo largo y colócalos en el quiche.
- Agregue una llovizna de aceite de oliva en la parte superior.
- Hornear 20-25 minutos a 200°.
- Disfruta de caluroso o tibio.
