Tarte mit Rüben und Zucchini-Hummus {glutenfrei, vegan}
Vous vous souvenez peut-être de l’houmous de courgette… et bien j’ai récidivé pour l’associer à de la betterave sur une tarte fine sans gluten. J’adore la betterave, alors comme c’est la saison j’en ai tout le temps dans le frigo, de quoi faire plaisir à Monsieur car lui aussi adore ça !
Et cette fois de jolies betteraves avec leurs fanes m’ont fait de l’œil au marché bio alors… comme je suis faible je n’ai pu résister !!!
Im Moment koche ich viel glutenfrei, Nicht weil ich plötzlich eine Unverträglichkeit entwickelt habe, sondern weil ich es liebe, neue Dinge zu entdecken und mit verschiedenen Mehlen zu arbeiten. Und weisst du was, Ich habe Spaß !!!
Hier ist ein einfaches und leckeres Rezept, Perfekt für eine leichte Mahlzeit, zum Beispiel als Beilage zu einer guten Suppe !
Tarte mit Rüben und Zucchini-Hummus {glutenfrei, vegan}
Zutaten
- 1 rohe Rote Bete
- 5-6 C. zu s. Zucchini-Hummus
- 1 Filet d’huile d’olive
Für den glutenfreien Teig
- 120 g braunes Reismehl
- 80 g Buchweizenmehl
- 5 C. zu s. Olivenöl
- 8 Schlüssel des Wassers
- 1/2 C. bei c. von sel
Beschreibung
Für den Zucchini-Hummus, Rezept ic.
Bereiten Sie den Teig vor, indem Sie alle Zutaten von Hand oder in einer Küchenmaschine verarbeiten. Den Teig ausrollen, Mit einer Gabel Löcher hineinstechen und beiseite stellen.
Ofen auf 200° vorheizen.
Den Zucchini-Hummus auf dem Teig verteilen. Backen 25 Mindest.
In der Zwischenzeit die Rote Bete schälen und mit einer Mandoline in Scheiben schneiden.
Sobald die Tortenschale fertig ist, ajoutez simplement les rondelles de betterave par dessus et un filet d’huile d’olive.
Servez chaud ou tiède.
Emilie
Marie // 100% Vegetarisch
27.11.12Oh mais je suis jalouse de ces betteraves 😀 Et cette tarte me tente plus que plus, toutes ces couleurs j’adore, c’est tout joli !!
Emilie
27.11.12Milles merci Marie t’es adorable ❤
Argon
27.11.12Tiens justement j’ai acheté de la betterave crue hier, je me demandais ce que j’allais faire avec … merci pour ton idée !
Emilie
28.11.12Super ! Danke Argon 😉
Kochparadies
27.11.12Une jolie tarte tout en finesse et de toute beauté
Schönen Abend
Valerie.
Emilie
28.11.12Oh danke Valérie !
Bonne soirée 😀
Fräulein Pigut
27.11.12Sublimieren, ich verehre, olala, quelle garniture !
C’est vrai que c’est chouette d’explorer la cuisine sans gluten, Es ermutigt Sie, neue Ideen zu entwickeln. Dieser Teig sieht sehr schön aus, Bravo.
Emilie
28.11.12Oh ja, ich liebe es, es ist großartig !!!
Danke meine Schöne 😉
Natalie
27.11.12Dieser Kuchen ist zu schön ! Abgestimmt auf die Haare von Oma Denise und vor allem auf mein monochromes Tagesmenü 😉
Branche
Emilie
28.11.12Oh ja, das habe ich gesehen, Große Köpfe denken ähnlich !!!
Danke Natalie
Küsse
Laurenz
27.11.12Sehr schönes Rezept und eine sehr schöne Füllung. Ich habe seit gestern auch Rüben in meiner Gemüsekiste ^^ Gute Idee !
Gourmet-Küsse !
Emilie
28.11.12Vielen Dank, Lawrence ^_^
XOXO
Erdbeere und Basilikum
27.11.12Was ist gut an Rüben?, ist, dass es vor allem eine Augenweide ist ! Ihr Kuchen ist keine Ausnahme… (Ah, und ich habe den Zucchini-Hummus verpasst, also danke für den Erinnerungsschuss !)
küsst Mädchen
Emilie
28.11.12Das ist wahr, Ich liebe deine süßen rosa Blinis !!!
Danke meine Schöne 😉
Küsse
www.macuisineetvous.com
27.11.12Belle-Foto
Benoit
http://mesphotosetvous.wordpress.com
Emilie
28.11.12Danke Benoit !
Lotte
27.11.12Es ist einfach großartig! Und ich hätte einfach nicht daran gedacht!
Emilie
28.11.12Oh, vielen Dank, Lolotte 😀
b-wak
28.11.12Oh meine Liebe… die Rübe… ❤
Emilie
28.11.12Oh ja, ich LIEBE Rote Bete !!!
Lili
29.11.12Lecker ! Ich war bereits ein Fan von Zucchini-Hummus, nachdem ich es probiert hatte, aber mit Rüben, es ist einfach perfekt !! Ich habe dein Rezept zur Kenntnis genommen !! Küsse xx
Emilie
29.11.12Danke Lili, Es ist bezaubernd ^_^
küsst meine Liebe
poupugnette
29.11.12sehr originell und sehr hübsch! Ich mag diese rosa Farbe wirklich!!
Herzlichen Glückwunsch zu diesem wunderschönen leckeren Rezept!
Guten Tag.
Küsse, Küsse
Emilie
29.11.12Danke meine Schöne 😉
Guten Tag !
Küsse