Vegane Zucchini-Feta-Tarte
Il arrive un moment donné dans la saison d’été où l’on croule un peu trop sous les courgettes, surtout si on a un jardin ou un voisin qui nous en donne. Bref la courgette ça donne pas mal donc il faut trouver des recettes pour les écouler, et puis surtout des recettes qui changent parce qu’on ne va pas manger en des poêlées ou des courgettes farcies tous les jours ! Voilà donc une petite recette de tarte fine aux courgettes et feta qui sera bien vite dévorée !
En plus c’est une recette rapide à faire,
pas de pré-cuisson, einfach zusammenbauen und scheuchen ! Gut, nachdem Sie nur kleine Zucchini in die Hände bekommen müssen, aber wenn du es nicht finden kannst, Alles, was Sie tun müssen, ist, eine "große" Zucchini längs in Scheiben zu schneiden, und fertig ! Haselnuss und Zucchini reimen sich und dazu geht es wunderbar, also musst du nur testen. Ich wünsche euch einen schönen Feiertagsausklang !
Vegane Zucchini-Feta-Tarte
GIESSEN 4
- Gemüse-Blätterteig
- 6-8 Mini-Zucchini
- 125 g de tofu natur
- 8 cl Gemüsecreme
- Olivenöl
- 40 Gramm Haselnüsse
- Bohnenkraut (oder andere aromatische Kräuter)
- Der Saft einer halben Zitrone
- Salz und Pfeffer
- Bereiten Sie den Gemüse-Feta vor, zerkrümeln Sie dazu den Tofu und mischen Sie ihn dann mit der Sahne, Zitronensaft Salz und Pfeffer.
- Ofen auf 200° vorheizen.
- Den Blätterteig ausrollen und den Tofu-Feta darauf verteilen.
- Die Zucchini längs halbieren und auf dem Teig anrichten.
- Haselnüsse grob hacken.
- Dann herzhafte und gemahlene Haselnüsse hinzufügen.
- Backen 18-20 Protokoll.
