Fin terte med to rødbeter, med geitost og hasselnøtter
La betterave est sûrement l’un de mes légumes d’automne-hiver préféré, alors quand j’ai trouvé au marché bio de la betterave crapaudine (ma préférée !), j’ai dévalisé le stand (enfin pas tout à fait quand même !) ! La betterave crapaudine est une betterave de forme allongée que je vous avais déjà présentée ici simplement en salade. J’ai choisi d’associer la betterave crapaudine à la très élégante betterave chioggia pour apporter du croquant en l’ajoutant cru après cuisson.
I dag ville jeg ha en delikat terte til et smakfullt og lett måltid etter sporten, alt akkompagnert av en god salat, det er alt.
Og du, rødbeten du liker ?!
Fin rødbetterte, med geitost og hasselnøtter
Ingredienser
- 1 butterdeigsdeig
- 5-6 rødbeter
- 1 fersk geitost
- 1/2 bedre av chioggia
- En håndfull hasselnøtter
- Et skvett hasselnøttolje
- Blomst av salt
Beskrivelse
Vask og kok rødbetene i saltet vann i ca 15-20 min, alt avhenger av størrelsen deres (du skal enkelt kunne stikke en kniv i den). La avkjøle og skrell dem og skjær dem i fire på langs..
Forvarm ovnen til 200°.
Senk deigen ned på 2-3 mm gir den en rektangulær form.
Tilsett de kuttede rødbetene i deigen, smuldret geitost og knuste hasselnøtter. Drypp alt med en klatt hasselnøttolje og sett i ovnen. 20 min.
I mellomtiden skjærer du Chioggia-beten i julienne-strimler. Tilsett det før servering.
Serveres varm med en god salat.
Emilie
kokkeparadis
20.1.13Appetittvekkende tolkning
Nydelig ettermiddag
Valerie.
nytelse og balanse
20.1.13Veldig god idé å koke rødbeter til en pai.
ladymilonguera
20.1.13Denne terten er original, jeg liker det !
Lolotte
20.1.13Og hvis vi ikke finner noen rødbeter, vi kan erstatte den med en klassiker? For denne oppskriften appellerer virkelig til meg.
Emilie
21.1.13Ja du kan bruke klassisk rødbete !
Tusen takk min vakre 😉
Natalie
20.1.13Alltid så vakre bilder !
God kveld
BiZ
Laura_Cookie
21.1.13Jeg elsker denne blandingen, og jeg prøvde den også i en pizza med tynn skorpe. http://delicescookies.canalblog.com/archives/2012/11/26/25660380.html og det er virkelig deilig!
Bildene dine er flotte!
God kveld
Kyss
Emilie
21.1.13Å ja, oppskriften din er kjempegod !
Takk frøken 😉
BoopCook
21.1.13hun må være veldig flink, Jeg liker den rustikke siden ;D
Bisouus
Lili
21.1.13Hei skjønnhet !! For en fryd denne fine terten er, hos dere, ingen tvil, vi koser oss !!! 🙂 Jeg sender deg store kyss og ønsker deg en flott uke !! 😀 xx
Emilie
21.1.13Takk Lili, Det er sant at vi ikke spiser for dårlig, men akkurat som hjemme 😀
Kyss kyss og ha en god uke du også !
Juliette
21.1.13Veldig god idé å kombinere rå og kokte rødbeter, denne terten får vann i munnen !
Jeg liker veldig godt denne grønnsaken og i en rå versjon., små biter i en salat, det er deilig !
Coralie
21.1.13Jeg er ikke spesielt fan av rødbeter., med mindre det er det (veldig) godt stekt, og der gir du meg helt klart lyst til å bite i denne paien ! Kyss !!!!
Estelle
21.1.13Jeg er målløs foran paien din Emilie ! Et kunstverk, hvis ingredienser jeg alle liker mer enn de andre.
God dag, kyss 🙂
al sitt kjøkken
21.1.13det må være kjempebra!!
lystine
21.1.13god idé!
Huff
21.1.13en pen og veldig fristende tynn terte full av farger og gode ting !
Jordbærbasilikum
21.1.13Den er like pen som noe annet, og i tillegg oppdaget jeg crapaudine rødbeten som jeg ikke kjente ! Resultat: en super grafisk pai
Iza de GourmandIz
22.1.13Takk til forsiden til HC for denne veldig pene terten, Jeg oppdager ditt vakre eventyr og din kulinariske verden; Du har ganske rett, det er aldri for mange av dere til å holde en blogg…Jeg vil utvilsomt komme tilbake for å vandre blant kreasjonene dine. ser deg snart!
Emilie
23.1.13Tusen takk Iza, velkommen hjem til oss 😀
Emilie
23.1.13takk jenter, Jeg trodde ikke du likte rødbeter så mye, bedre kraft !!!