Fin oksekød tomattærte, sennep og amt

Tarte fine de tomates

Voici une recette rapide et de saison avec de bonnes tomates, la cœur de bœuf. Ma maman étant venu manger à la maison ce midi, je voulais une chose simple et rapide à faire avec les tomates qu’elle m’avait ramenée du jardin.

Servez simplement avec une bonne salade romaine ou sucrine bien croquante et c’est parfait !

Tarte fine de tomates cœur de bœuf, moutarde à l’ancienne et comté

ingredienser

  • 1 butterdejsrulle
  • 3-4 tomates cœur de bœuf (selon la taille)
  • 3 c. til s. de moutarde à l’ancienne
  • 50 g af amtet
  • En god knivspids Herbes de Provence
  • Peber

Beskrivelse

Forvarm ovnen til 200°.

Fordel din butterdej på en bageplade. Dæk derefter med gammeldags sennep og Comté ost skåret i tynde strimler.

Vask og skær dine tomater i tynde skiver og læg dem på dejen.

Drys det hele med Herbes de Provence og peber.

Tarte fine de tomates

Bage 15-20 minutter.

Emilie

Efterlad en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

28 Kommentarer
  • Juliette
    29.8.12

    Oksehjerter og Comté ost på en fin tærte, jeg elsker ! Jeg ville spise dette i aften, Udover ! Jeg tror, ​​jeg tænder for ovnen ! (Jeg har alt hvad jeg skal bruge i mit køleskab ^^).
    Kys og hav en god dag !
    Juliette

    • Emilie
      29.8.12

      Tak Juliet 😉
      Fedt nok, Dejligt at det inspirerede dig i aften. !!!
      Kys kys og god aften til dig !

  • Muriel
    29.8.12

    Det er rigtigt, det var lækkert !… At lave om !

  • Leticia
    29.8.12

    min min ! det er sjovt, at jeg var færdig med at skrive min artikel om en tomattærte i går, store sind mødes !

    • Emilie
      29.8.12

      ja du sagde det, Jeg kan ikke vente med at se din !!!

  • CrispX
    29.8.12

    Dette er en tærte, som jeg laver jævnligt, meget simpelt, slurk af solskin. Jeg tilføjer nogle gange gedeost eller skiver land skinke, nam ^^
    En opskrift der pifter min smukke grå dag op. Tak 🙂 kys piger

  • Lunesoleil
    29.8.12

    Jeg vil prøve det med græske sorte oliven , Jeg hygger mig allerede 🙂

  • BoopCook
    30.8.12

    mmmm en fantastisk tærte, jeg elsker !

  • argon
    30.8.12

    Ah ! også hjemme hos dig, fra tomat !! Denne fine tærte er en klassiker, som jeg også holder meget af, Det er enkelt, men alligevel lækkert !

    • Emilie
      30.8.12

      Ja tomatens kald er for stærkt 😉
      Tak Argon 😀

  • kastanje
    30.8.12

    Et sikkert bud, det er helt sikkert, men så godt !

  • Natalie
    30.8.12

    Mhmmm umuligt at modstå (selv uden ost)… Dette vil være vores starter i morgen middag !
    Tak for denne deling !
    BiZ

    • Emilie
      30.8.12

      Glad for du kan lide det og giver dig ideer til din frokost !
      Tak til dig 😉
      Kys.

  • Sandrine
    31.8.12

    En mundrette sommertærte allerede kl. (lad os ikke være bange for noget !).
    Tak for denne smukke deling 😉
    Smuk dag !

    • Emilie
      31.8.12

      Hee hee du får mig til at grine, det er sandt, lad os ikke være bange for noget !!!
      Tak Sandrine 😀
      Hav en god dag til dig også !

  • Jeg opdagede din blog og ærligt talt elsker jeg den ^^
    jeg elsker atmosfæren! tillykke med denne skønne opskrift!

    • Emilie
      31.8.12

      Wow mange tak Novice en Cuisine for dine komplimenter, Det varmer vores hjerter ^_^

  • Lunesoleil
    2.9.12

    Hej Emily
    Her sætter jeg min tomattærte i ovnen , Jeg penslede bunden med Périgord valnøddesennep, som jeg havde i mit køleskab , smuldret boursin med valnødder og figner. Derefter i strimler mine to oksehjertetomater , drysset med basilikum og et skvæt olivenolie til slut med en skive gedeost for at afgrænse portionerne, og jeg tilføjede lige mine græske sorte oliven, som jeg havde glemt , voilà 🙂
    Jeg var overrasket over prisen på tomater 4.20 dobbelt end de andre , Jeg købte kun to, som jeg havde for næsten 2€, og det fyldte hele mit tærtefad ….

  • Delphine
    4.9.12

    Hmm jeg opdagede tomat/sennepstærten med venner i sommers, og jeg har ikke gjort det siden, da jeg havde lovet mig selv at lave en så snart jeg kom tilbage ! Jeg skal snart i gang 😉

    • Emilie
      4.9.12

      Det er rigtigt, at det er ret vanedannende, og det er så nemt at gøre !

      • Lunesoleil
        8.9.12

        Jeg har lige lavet en til med lidt mindre sennep fordi der havde jeg puttet lidt for meget eller det er fordi min valnøddesennep er meget stærk.
        Og jeg fandt hjerte af oksekødtomater halvt billigere end første gang i kuppet jeg tog et kg , kan ikke lægge alt i det …. Jeg tog Maasdam, som jeg skar i stykker … resterende sort oliven og basilikum … 🙂

        • Emilie
          10.9.12

          Perfekt alle disse små tilpasninger, dette er køkkenet !!!

  • éva-mona
    21.9.12

    Jeg kan godt lide denne tomattærteopskrift lavet med sennep. Det plejede jeg også at gøre !

    • Emilie
      21.9.12

      Tak eva mona, det er virkelig hurtigt og nemt !